有害氣體對豬生長的影響分析
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豬舍中有害氣體主要來自密集飼養(yǎng)的豬的呼吸、排泄和生產(chǎn)中的有機(jī)物分解。有害氣體主要有氨、
二氧化碳、一氧化碳和硫化氫等! “睔庵饕獊碜杂诩S便的分解。氨易溶于水,在豬舍中氨常被溶解或吸附在潮濕的地面、墻壁和豬黏膜上。氨能刺激黏膜,引起黏膜充血、喉頭
水腫、支氣管炎,嚴(yán)重時引起
肺水腫、肺出血;氨還能引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,中毒性肝病等。豬處在低濃度氨的長期作用下,體質(zhì)變?nèi),對某些疾病產(chǎn)生敏感,采食量、日增重、生殖能力都下降,這種癥狀稱為“氨的慢性中毒”。若氨濃度較高,對豬引起明顯病理反應(yīng)和癥狀,稱為“
氨中毒”。據(jù)試驗報道,豬的生產(chǎn)性能在空氣中氨的體積濃度達(dá)到0.005% (50毫升/立方米)時開始受到影響,0.01%時食欲降低和易起各種呼吸道疾病,0.03%時引起呼吸變淺和痙攣。豬舍氨含量一般應(yīng)控制在0.003%以內(nèi)! 《趸贾饕獊碓词巧醿(nèi)豬的呼吸。一頭體重100千克的肥豬,每小時可呼出二氧化碳43升,因此豬舍內(nèi)二氧化碳含量往往比大氣中高出許多倍。二氧化碳本身無毒性,它的危害主要是造成缺氧,引起慢性毒害。豬長期處在缺氧的環(huán)境中會精神萎靡,食欲減退,體質(zhì)下降,生產(chǎn)力降低,對疾病的抵抗力減弱,特別易于感染結(jié)核病等傳染病。豬舍內(nèi)二氧化碳體積濃度不應(yīng)超過0.15%。雖然二氧化碳本身不會引起豬中毒,但二氧化碳濃度的衛(wèi)生意義在于,它能表明豬舍空氣的污濁程度,亦表明舍內(nèi)空氣中可能存在其他有害氣體的多少。因此二氧化碳濃度可作為豬舍衛(wèi)生評定的一項間接指標(biāo)。 一氧化碳為無色、無味的氣體。豬舍中一般沒有多少一氧化碳。當(dāng)冬季在密閉的豬舍內(nèi)生火取暖時,若燃料燃燒不完全,會產(chǎn)生大量一氧化碳。一氧化碳對血液、神經(jīng)系統(tǒng)具有毒害作用。它通過肺泡進(jìn)入血液循環(huán),與血紅蛋白結(jié)合形成相對穩(wěn)定的碳氧基血紅蛋白,這種血紅蛋白不易解離,不僅減少了血細(xì)胞的攜氧功能,還抑制和減緩氧合血紅蛋白的解離與氧的釋放,造成機(jī)體急性缺氧,發(fā)生血管和神經(jīng)細(xì)胞的機(jī)能障礙,出現(xiàn)呼吸、循環(huán)和神經(jīng)系統(tǒng)的病變。碳氧基血紅蛋白的解離要比氧合血紅蛋白慢 3600倍,因此中毒后有持久的毒害作用。當(dāng)一氧化碳濃度在 0.05%時,經(jīng)短時間就可引起急性中毒。豬舍內(nèi)一氧化碳濃度應(yīng)低于0.0025%! ×蚧瘹涫且环N無色、易揮發(fā)的惡臭氣體。在豬舍中主要由含硫物分解而來。硫化氫產(chǎn)生自豬舍地面,且比重較大,故愈接近地面,濃度愈大。硫化氫主要刺激黏膜,引起眼
結(jié)膜炎、鼻炎、氣管炎,以至肺水腫。經(jīng)常吸人低濃度硫化氫可出現(xiàn)植物性神經(jīng)紊亂。游離在血液中的硫化氫,能和氧化型細(xì)胞色素氧化酶中的三價鐵結(jié)合,使酶失去活性,以致影響細(xì)胞的氧化過程,造成組織缺氧。長期處在低濃度硫化氫的環(huán)境中,豬體質(zhì)變?nèi),抗病力下降。高濃度的硫化氫可直接抑制呼吸中樞,引起窒息和死亡。?dāng)硫化氫濃度達(dá)到0.002%,會影響豬的食欲。豬舍內(nèi)硫化氨濃度不應(yīng)超過0.001%。
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引起呼吸道疾病
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降低生長速度,容易感染呼吸道疾病
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