雞場(chǎng)的日常衛(wèi)生管理有哪些?
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養(yǎng)殖場(chǎng)的日常衛(wèi)生管理按照《出口備案養(yǎng)禽場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫管理辦法》、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》的規(guī)定進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃管理，并建立完善、運(yùn)轉(zhuǎn)有效的自檢自控體系。加工廠從業(yè)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查和職業(yè)培訓(xùn)。所有雞舍的雞必須全進(jìn)全出，以使同一雞舍的雞日齡相同。制定清洗消毒制度，嚴(yán)格清洗消毒，對(duì)空禽舍內(nèi)外環(huán)境及舍中的用具、水箱和飼料倉(cāng)庫(kù)合理選擇消毒劑類型和稀釋度進(jìn)行徹底的清洗消毒，設(shè)備在用完后和保存前也必須徹底清洗和消毒。禽舍應(yīng)有充足的空間，使飼養(yǎng)員可以不受限制的進(jìn)入檢查和治療有病或受傷的家禽。家禽應(yīng)有活動(dòng)的自由，能正常的站立、轉(zhuǎn)動(dòng)，能伸展他們的翅膀，棲息，蹲下時(shí)不會(huì)碰到其他家禽。充足的空間，以使他們活動(dòng)不受限制。夏季，養(yǎng)殖場(chǎng)采取措施，預(yù)防家禽
中暑�？梢圆扇〗档惋曫B(yǎng)密度、提高通風(fēng)量或在屋頂灑水進(jìn)行降溫。冬季，養(yǎng)殖場(chǎng)通風(fēng)要為雞只提供新鮮的空氣并在保持熱量的同時(shí)排出體內(nèi)多余的水分、塵埃和有害氣體。在正常飼養(yǎng)條件下，雞群每24小時(shí)至少要有4小時(shí)的黑暗時(shí)間。禽舍必須制定和保持光照制度，以便在每24小時(shí)至少8小時(shí)的時(shí)間里提供下面最低的光照強(qiáng)度。雞舍不得飼養(yǎng)
貓、犬或其他家庭寵物。員工不得私自飼養(yǎng)或接觸外部家禽或其他任何鳥(niǎo)類。帶禽或帶蛋的飼養(yǎng)區(qū)禁止吸煙，指定吸煙區(qū)除外。養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)專人負(fù)責(zé)滅鼠工作，并且定期監(jiān)測(cè)鼠密度，并根據(jù)鼠密度的高低來(lái)確定滅鼠計(jì)劃，應(yīng)做好場(chǎng)區(qū)及周邊環(huán)境的防疫消毒工作，場(chǎng)區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)有防鼠、防鳥(niǎo)、防蠅設(shè)施，并定期滅鼠、滅蠅。
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