維生素A與免疫功能的關(guān)系有哪些?
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維生素A是維持機(jī)體正免疫功能的重要營養(yǎng)物質(zhì),嚴(yán)重和亞臨 床缺乏均會導(dǎo)致一系列免疫機(jī)能紊亂。維生素A參與免疫器官的生 長發(fā)育,缺乏時,將造成免疫器官鈉損害。如雞維生素A缺乏時, 淋巴器官的淋巴細(xì)胞衰竭,胸腺和法氏囊的重量減輕,新城疫的發(fā)病 率升高。維生素A參與細(xì)胞免疫過程,它能增強T細(xì)胞的抗原特異 性反應(yīng),改變細(xì)胞膜和免疫細(xì)胞融菌膜的穩(wěn)定性,提高免疫力。維生 素A還參與體液免疫。缺乏維生素A,可導(dǎo)致呼吸道黏膜纖毛機(jī)能 降低和黏液分泌減少,從而導(dǎo)致細(xì)菌定居、增殖和侵人增強。
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