請(qǐng)問雞泛酸缺乏癥是什么?
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泛酸通常稱為維生素Bs,因?yàn)槠湓谧匀唤缰蟹植际謴V泛,所以又稱之漁 遍多酸。泛酸為淺黃色油狀物,易溶于水及
乙醇,在中性溶液中耐熱,對(duì)氧化 劑、還原劑皆穩(wěn)定,在酸性及堿性溶液中,易被熱所破壞發(fā)生水解。游離的泛酸 是不穩(wěn)定的,吸濕性極強(qiáng),所以常用其轉(zhuǎn)鹽、鈉鹽和鉀鹽,飼料工業(yè)中一般用泛酸鈣。
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