羊黑斑病
甘薯中毒的病因是?
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本病常發(fā)生于甘薯收獲后經過一段時間的貯藏而發(fā)生霉爛的季節(jié)，在大量種植甘薯的地區(qū)，常呈地區(qū)性和群發(fā)性的特點。甘薯含干物質約30%， 主要為
淀粉和糖，營養(yǎng)價值?^高，養(yǎng)羊場常用甘薯及其副產品來飼喂羊，以 此提高羊只的膘情。本病是因羊食人了大量患有黑斑病的甘薯而發(fā)生的 中毒。甘薯黑斑病病原是甘薯長喙殼菌、茄病鐮刀菌和爪哇鐮刀菌。霉爛的甘薯能 產生甘薯毒素，其毒素包括甘薯酮、甘薯醇、甘薯寧、1-甘薯醇和4-甘薯醇 等。這些毒素耐高溫，因此不論是喂生的或喂加熱變熟的霉爛甘薯，還是喂由霉 爛甘薯加工的副產品如粉渣、
酒糟等，都會發(fā)生中毒。
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