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據(jù)2016年9月11日對(duì)84地級(jí)以上城市白條肉批發(fā)價(jià)監(jiān)測(cè)顯示：84各地本周白條肉批發(fā)平均價(jià)24.63元/公斤，與上周24.66元/公斤相比價(jià)格下降0.12%。
| 地區(qū) | 省 | 白條肉批發(fā)價(jià) | 較上周漲跌 |
| 華北 | 北京市 | 24.1 | 0 |
| 天津市 | 24 | 0 | |
| 河北省 | 23.95 | 0 | |
| 山西省 | 23.84 | 0 | |
| 內(nèi)蒙古 | 24.42 | 0 | |
| 東北 | 遼寧省 | 24.31 | -0.08 |
| 吉林省 | 24.24 | 0 | |
| 黑龍江省 | 24.06 | -0.11 | |
| 華東 | 上海市 | 26 | 0 |
| 江蘇省 | 25.46 | 0 | |
| 浙江省 | 25.14 | 0.05 | |
| 安徽省 | 25.26 | 0 | |
| 福建省 | 24.8 | 0 | |
| 山東省 | 24.6 | -0.2 | |
| 華中 | 江西省 | 24.26 | 0 |
| 河南省 | 24.28 | -0.14 | |
| 湖北省 | 24.35 | 0 | |
| 湖南省 | 24.52 | 0 | |
| 華南 | 廣東省 | 25.38 | -0.02 |
| 廣西省 | 24.69 | 0 | |
| 海南省 | 25.6 | 0 | |
| 西南 | 重慶市 | 24.7 | 0 |
| 四川省 | 25.39 | 0 | |
| 貴州省 | 25.1 | 0 | |
| 云南省 | 24.8 | 0 | |
| 西北 | 西藏 | 26.8 | 0 |
| 陜西省 | 24.4 | 0 | |
| 甘肅省 | 24.5 | 0 | |
| 青海省 | 24 | 0 | |
| 寧夏 | 24 | 0 | |
| 新疆 | 23.13 | 0.04 |
9月11日白條肉批發(fā)84平均價(jià)為24.63元/公斤。最高為安徽安慶28.00元/公斤，與上周最高為安徽安慶28.00元/公斤相比價(jià)格不變。最低為新疆烏魯木齊22.80元/公斤，與上周最低新疆烏魯木齊22.70元/公斤相比價(jià)格上漲0.10元/公斤。最高和最低本周相差5.20元/公斤，與上周最高和最低相差5.30元/公斤比較價(jià)格下降0.10元/公斤。
綜合比較可以看出，84白條肉批發(fā)價(jià)格與上周相比價(jià)格下降0.12%，84的價(jià)差下降0.10元/公斤。
本周84生豬價(jià)格略有下跌，北方弱勢(shì)調(diào)整，南方滯漲趨穩(wěn)。氣溫下降和開學(xué)季到來(lái)利好豬價(jià)，但僅是短暫提振。屠宰企業(yè)減少屠宰量壓低豬價(jià)，養(yǎng)殖戶壓欄情緒略有松動(dòng)，生豬出欄較前期有所增加，不過尚未形成集中出欄潮；需求方面，中秋節(jié)節(jié)前消費(fèi)利好提振有限，市場(chǎng)需求量仍無(wú)明顯提升，屠宰企業(yè)壓價(jià)意愿仍強(qiáng)，供需博弈持續(xù)。預(yù)計(jì)短期生豬價(jià)格將以穩(wěn)為主，震蕩調(diào)整。白露已過，晝夜溫差加大提高了生豬飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、理性分析后市，適時(shí)出欄和補(bǔ)欄；特別要做好豬場(chǎng)管理工作，強(qiáng)化疫病防控，嚴(yán)防疫病發(fā)生。
