雞頭由哪些器官組成?
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頭要寬、深、短。頭型狹長則體弱、低產(chǎn)。喙:應(yīng)短粗、略彎曲，強有力，一般情況下喙與脛部的鯁色應(yīng)相眼:要圓大而有神。臉:顏色鮮紅有光澤。鼻孔:位于上喙的基部,鼻孔要圓大。耳葉:位于耳孔下部，呈橢圓形，常為紅色或白色。冠:冠為雞所獨有，特別發(fā)達，質(zhì)地細致、柔潤光滑，既能表現(xiàn) 雞的性征，又是鑒別產(chǎn)蛋性能、成熟與否、健康情況的指標之一。
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