請(qǐng)問知道在設(shè)計(jì)雞飼料配方時(shí)為什么要考慮能量與蛋白質(zhì)的比例嗎?
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保持雞飼料中一定的蛋白能量比是十分重要的,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和能 量都是雞重要的營養(yǎng)素,二者缺一不可,不能互相代替。雞有一個(gè)生 理特點(diǎn),可以在一定范圍內(nèi)依據(jù)飼料的能量濃度調(diào)節(jié)采食量,能量濃 度高,采食量就少;能量濃度低,采食量就多。因此,飼料能量濃度變 化時(shí),蛋白質(zhì)水平也應(yīng)隨之調(diào)整。當(dāng)能量濃度提高時(shí),蛋白質(zhì)含量要 相應(yīng)提高,反之則要降低,以保持一定的比例關(guān)系。否則將出現(xiàn)兩種 不良后果:一種是用低能高蛋白伺料喂雞時(shí),雞為滿足能量的需要食 人過量的蛋白質(zhì),從而造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi);另一種是用高能低蛋白飼 料喂雞時(shí),雞采食量相對(duì)減少,能量得到滿足時(shí)蛋白質(zhì)尚未滿足需 要,同樣會(huì)影響蛋雞產(chǎn)蛋。因此,在正常飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,配制蛋雞 日糧時(shí),應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)選擇適宜的蛋白能暈比。當(dāng)然,在某些情況 下,xt蛋白能量比也可靈活掌握。例如,冬季寒冷環(huán)境下,蛋雞維持 需要的能量增加,采食量增多,為了防止食人過量的蛋白質(zhì),應(yīng)適當(dāng) 降低蛋白能量比;相反,夏季高溫環(huán)境下,則應(yīng)適當(dāng)提高蛋白能量比。 另外,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)飼料
氨基酸不平衡時(shí),蛋白質(zhì)利用率低,應(yīng)適當(dāng)增加蛋 白質(zhì)的比例。只有這樣,才能滿足蛋雞的營養(yǎng)需要,最大限度地提髙生產(chǎn)性能。
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