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全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試動物解剖學復習點：消化系統(tǒng)
【01】唾液腺：主要有腮腺、頜下腺、舌下腺3對。
【02】多室胃：
①瘤胃：占80%，橢圓形，復層扁平上皮，五腺體。
②網(wǎng)胃：占5%，梨形，網(wǎng)胃與心包之間僅以膈相隔，當牛吞食尖銳物至網(wǎng)胃中，引起網(wǎng)胃炎---心包。
③瓣胃：7-8%，球形，右季肋部，稱“百葉胃”，醫(yī)學全在線gydjdsj.org.cn羊瓣胃在4個胃中最小。
④皺胃：7-8%，彎曲長囊，位于右季肋部和劍狀軟骨部；其黏膜內(nèi)有腺體。
（前3胃的黏膜為復層扁平上皮，不含腺體)。
（犢牛皺胃發(fā)達：瘤胃與網(wǎng)胃相加的容積約等于皺胃的1/2)。
【03】單室胃：
①馬胃：單室混合胃；其黏膜分為腺部和無腺部；腺部有賁門腺、胃底腺、幽門腺。
②豬胃：單室混合胃；賁門腺區(qū)很大，胃底腺區(qū)較小。
③犬胃：容積大，呈彎曲的梨形，胃底腺區(qū)占2/3。
【04】腸道：十二指腸→空腸→回腸→盲腸→結(jié)腸→直腸→肛門。
【05】牛小腸（約40m)；羊小腸（25m)；豬（15-20m)；犬（4m)。
【06】胃底腺：主細胞分泌胃蛋白酶原等，壁細胞分泌鹽酸，頸黏液細胞分泌黏液。
【07】中央乳糜管：腸絨毛由上皮和固有層構(gòu)成。固有層構(gòu)成絨毛的中軸，內(nèi)含有一條粗大的毛細淋巴管（綿羊有兩條)，其起始端為盲端。
【08】肝：扁平，暗褐色，為動物體內(nèi)最大的腺體，醫(yī)學.全在.線gydjdsj.org.cn門靜脈和肝動脈經(jīng)肝門入肝，膽汁的輸出管和淋巴管出肝；（馬肝沒有膽囊；豬肝分葉明顯；犬肝體積較大。)
【09】肝小葉：肝的基本結(jié)構(gòu)和功能單位，中間沿長軸貫穿一條中央靜脈。
【10】肝細胞索：肝細胞以中央靜脈為軸心呈放射狀排列的索狀。
【11】竇狀隙：血竇，相鄰肝細胞索之間的空隙。
【12】胰：淡紅黃色，腹腔背側(cè)，分左中右三葉，中葉稱胰頭；牛、豬（一條胰管)；馬、犬（2條胰管)。
①內(nèi)分泌部：（胰島)，分泌激素，調(diào)節(jié)糖代謝。
②外分泌部：分泌胰液（含酶)，參與消化。
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