青貯所需條件有什么?
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青貯原料含水量應(yīng)以60%?70%為宜,尤以70%最佳。水分 過(guò)低,青貯時(shí)難以踩實(shí)壓緊,水分過(guò)高,易壓實(shí)結(jié)塊,青貯的成 敗厭氧環(huán)境至關(guān)重要,如果空氣與青貯原料接觸,有好氣性菌活 動(dòng),會(huì)使詞料腐爛變臭。在制作青貯伺料過(guò)程中,一定要把原料 切短踩實(shí),將空氣排出并密封好,使其有良好的厭氧環(huán)境。同時(shí) 切短也有利于細(xì)胞汁分泌,產(chǎn)生糖供乳酸菌利用。
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