架子牛肥育的特點是什么?
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犢牛斷奶后，到肥育前經(jīng)過8?10個月甚至更長時間的生長期，即“吊架 子”期，體重300kg以上（地方良種
黃牛250kg以上)，牛已有較大骨架，但 尚未達(dá)到上市體重，膘情很差，產(chǎn)肉率很低，肉質(zhì)差，售價低，散養(yǎng)各地，年 齡也大小不等。對這類牛集中收購后在肥育場經(jīng)過90?120d強(qiáng)度肥育，使體 重達(dá)450?5〇Okg出欄，所需飼養(yǎng)期短，周轉(zhuǎn)快，是一種比較經(jīng)濟(jì)的肉用牛肥 育方式。吊架子期的牛對粗飼料利用率較高，主要是保證骨豁正常發(fā)育，以降低飼 養(yǎng)成本為主要目標(biāo)，不追求高速生長，日增重維持在〇.5kg即可。
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