羔羊快速肥育是怎樣的
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在羔
羊肉中有一種專稱為肥羔羊肉,系指 在30?60日齡斷乳,然后馬上轉(zhuǎn)入肥育,在4?6月齡,體重32? 35千克進(jìn)行屠宰所得的羔羊肉。這種羊肉纖維柔軟,細(xì)嫩多汁, 脂肪適量,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,易消化。目前在國際市場(chǎng)上暢銷, 價(jià)格比成年羊肉高30%?50%。
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