我國兼用型荷斯坦牛的生產(chǎn)性能是怎樣的?
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兼用型荷斯坦牛的平均產(chǎn)奶量較乳用型低，年產(chǎn)奶量一般為 4 500?6 000kg，乳脂率為3. 9%?4. 5%，個體髙產(chǎn)者可達(dá)10 000kg以上。 肉用性能較好，經(jīng)肥育的公牛，500日齡平均活重為556kg，屠宰率 為 62.8%。
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