生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)品的質(zhì)量保證需要滿足哪幾個(gè)方面的要求?
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1.飼養(yǎng)的雞是健康的雞。從雛雞購買到整個(gè)養(yǎng)殖過程都要 把健康作為第一關(guān)注點(diǎn)。沒有健康的雞群就無法達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖的效果2.采用放養(yǎng)方式。如果把雞養(yǎng)在雞籠內(nèi)或圈在雞舍內(nèi)，雞 的活動(dòng)量小，
雞肉和雞蛋的風(fēng)味明顯下降。如果采用放養(yǎng)方式， 雞的運(yùn)動(dòng)量大，其肉和蛋的風(fēng)味明顯較好。3.多使用野生飼料。野生飼料都是新鮮的，所含的各種成 分都沒有被破壞，雞在采食后許多營養(yǎng)物質(zhì)都能夠很好利用，有 的還能夠直接轉(zhuǎn)移到肉和蛋中。4.使用
中草藥預(yù)防疾病。雞群飼養(yǎng)過程中受到外界各種因 素的影響都存在發(fā)病的可能，因此必須及時(shí)進(jìn)行預(yù)防和治療。中草藥預(yù)防和治 療各種疾病能夠避免藥物殘留問題的產(chǎn)生。5.保證雞群的健康。只有健康的雞群才能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的肉和 蛋。
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