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養(yǎng)豬管理方法要點:養(yǎng)豬資料中生態(tài)技術(shù)特點和方法

酵床墊料可形成優(yōu)質(zhì)的微生物有機肥,應(yīng)用于果樹,蔬菜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn),實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄有機資源的高效利用和環(huán)境生態(tài)化。

4http://gydjdsj.org.cn/shouyi/yang/yangbing/、降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益

應(yīng)用該技術(shù)可節(jié)約飼料10%~15%,減少用藥40%,節(jié)約用水80%~90%,節(jié)約用工50%以上,縮短育肥周期10~15天,省去了排污管道和豬糞尿及污水處理設(shè)施的投資,出1頭豬可增效40~60元。

二、養(yǎng)豬資料中生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的方法

所謂“生態(tài)養(yǎng)豬”,是將以往的幾十頭豬集中在一個較小空間圈養(yǎng)的傳統(tǒng)方法,改變?yōu)橐巴夥硼B(yǎng),飼養(yǎng)密度限制為每公頃土地只能養(yǎng)十頭肉豬,這十頭豬的吃、喝、拉、撒全在這片土地上進行。這相當(dāng)于每年向這片土地里釋放170公頃的氮元素,與農(nóng)民一年在地里施用的氮肥數(shù)量相當(dāng)。飼養(yǎng)者還必須經(jīng)常駕駛著拖拉機,拉著“活動豬圈”換地方,以便讓豬糞較為均勻地分布在這片土地上。這等于是在給這片土地施肥,而不是污染地下水。

在這里,搞好豬肉品質(zhì)的關(guān)鍵是飼料。據(jù)試驗,給豬喂一種含有部分羽扁豆成分、厚度為3毫米的片狀飼料,能使豬肉里的脂肪含量增高,這種脂肪長在肌肉里面,而不是肌肉周圍。這些微小的脂肪塊用肉眼幾乎看不見的,但是它們確能使豬肉更嫩、更香、更有味道。

還可以給豬提供一運動、玩耍的設(shè)施,比如在地里插木樁,在上面裝上一條鏈子、一個舊輪胎或一塊木頭,以便吸引豬來玩耍。然后,每隔兩到三個星期,再把這些設(shè)施挪到其他的地方。

根據(jù)介紹,這種野外放養(yǎng)的新方法,不僅使用于生態(tài)農(nóng)莊,就是按常規(guī)飼養(yǎng)豬的農(nóng)民也可以采用。其好處是不再蓋昂貴的豬圈,只要搭個棚,架個飼料罐,再加上一些簡陋的“運動設(shè)施”就行了。而清理糞便、打掃豬圈等

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