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2013年1月6日山西生豬價格及市場預測
山西省 運城市 臨猗縣 生豬價格 1月6日 內三元 16.80
山西省 運城市 臨猗縣 生豬價格 1月6日 外三元 17.20
山西省 運城市 臨猗縣 生豬價格 1月6日 土雜豬 16.60
山西省 臨汾市 翼城縣 生豬價格 1月6日 內三元 16.60
山西省 臨汾市 翼城縣 生豬價格 1月6日 外三元 16.80
山西省 臨汾市 翼城縣 生豬價格 1月6日 土雜豬 16.40
山西省 晉中市 平遙縣 生豬價格 1月6日 內三元 16.80
山西省 晉中市 平遙縣 生豬價格 1月6日 外三元 17.00
山西省 長治市 屯留縣 生豬價格 1月6日 內三元 16.80
山西省 長治市 屯留縣 生豬價格 1月6日 外三元 17.00
山西省 長治市 屯留縣 生豬價格 1月6日 土雜豬 16.60
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山西省 太原市 小店區(qū) 生豬價格 1月6日 土雜豬 16.20
山西省 忻州市 原平市 生豬價格 1月6日 內三元 16.80
山西省 忻州市 原平市 生豬價格 1月6日 外三元 17.20
山西省 忻州市 原平市 生豬價格 1月6日 土雜豬 16.60
山西省 朔州市 應縣 生豬價格 1月6日 外三元 16.80
山西省 朔州市 應縣 生豬價格 1月6日 土雜豬 16.40
山東省豬價仍持續(xù)上漲。從這周統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，豬肉價格在本周有了明顯的漲幅，由于肉價略微滯后于豬價，近段時期肉價漲幅較多，而豬價已經開始顯現(xiàn)企穩(wěn)跡象。業(yè)內人士表示，近期肉價和豬價加速上漲的主要原因是天氣寒冷、豬肉消費增加，同時，由于灌制香腸和臘腸高峰期醫(yī)學全在線執(zhí)業(yè)獸醫(yī)提供gydjdsj.org.cn，導致豬肉需求大幅增加，屬于“需求拉動起來的反彈”。 春節(jié)前由于需求膨脹導致豬肉價格上漲，這屬于豬肉的季節(jié)性消費規(guī)律。每年的冬至前后到春節(jié)前的三個月是全年豬肉消費最為集中的時期，大約占全年消費量的三成以上。預計后期受雙節(jié)影響，需求提振，豬價將繼續(xù)堅挺。
12月24日- 12月30日，仔豬價格為18.63元/公斤，環(huán)比增長0.54%，同比下降10.82%。豬價上漲，仔豬補欄止跌回升，隨著氣溫繼續(xù)下降，養(yǎng)殖場戶要加大冬季疫病防控和圈舍溫濕調控等管理力度，嚴防仔豬腹瀉。
冬季是城鄉(xiāng)居民腌制臘肉、灌制香腸的旺季。受此影響，2012年11月下旬至12月中旬市場豬肉日益走俏，強勁的需求較快地推高了市場生豬和豬肉價格，2012年12月下旬豬肉價格震蕩趨穩(wěn)。預計近期生豬和豬肉價格仍以穩(wěn)中小幅震蕩走勢為主。今日全國豬價大幅上漲，南北產區(qū)均有多地逼近甚至突破9元/斤。主要原因是近期各地氣溫大幅下降，影響到農產品流通和生產，蔬菜等農產品價格均不同程度上漲。同時臨近臘月，南方做臘肉進入需求最高峰。預計本周全國均價有望破17元/公斤。
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