小香豬是在特定自然條件和農(nóng)牧業(yè)水平較低的環(huán)境中，經(jīng)過長(zhǎng)期近親交配繁殖選育形成的，外觀特點(diǎn)黑、短、圓、肥、純種小香豬體型小，皮毛呈黑色，毛密且有光澤等等的特性。小香豬的這些特性和生理特點(diǎn)都是我們?cè)陴B(yǎng)豬技術(shù)中必須掌握的知識(shí)要點(diǎn)。
飼養(yǎng)小香豬的技術(shù)要點(diǎn)：
1、建好豬舍。應(yīng)選擇地勢(shì)干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、平整的地方建造豬舍，豬舍單列式、雙列式均可，但必須用磚石砌墻，水泥抹面，以便沖洗打掃，小香豬的豬舍應(yīng)比一般豬舍建造高一些。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，每頭小豬應(yīng)占地0．8平方米，每個(gè)圈養(yǎng)8——10http://gydjdsj.org.cn/shouyi/pig/wenda/頭為宜，豬舍外應(yīng)設(shè)排糞場(chǎng)，排糞場(chǎng)的面積應(yīng)比豬舍大一些，按每頭豬1．5平方米計(jì)算，即10頭豬應(yīng)建15平方米的排糞場(chǎng)，豬舍夏天要搭遮蔭的涼棚，冬天要注意保溫，這是飼養(yǎng)好小香豬的一個(gè)重要條件。
2、強(qiáng)化哺乳仔豬管理，飼喂好仔豬是提高豬成活率和發(fā)展商品豬的關(guān)鍵。小香豬出生后，要固定好母豬的乳頭，讓仔豬吃好初乳，并加強(qiáng)保溫，讓其早開食，一般出生4天后就可喂飼料，一月齡后就要及時(shí)注射豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等疫苗。
3、科學(xué)飼養(yǎng)成豬。小香豬活潑好動(dòng)，又膽小怕驚嚇，所以要保持安靜、干燥、潔凈的飼養(yǎng)環(huán)境，在飼料方面，小香豬比較耐粗飼料，應(yīng)以大麥、米糠、麩皮等粗飼料為主飼喂，但對(duì)斷奶的仔豬則要飼喂配合飼料，其飼料配方為：玉米10％、米糠50%、豆餅8——10％、麩皮30％、面粉1％、食鹽0.5％每公斤飼料應(yīng)含消化能10.5兆焦，粗蛋白質(zhì)16.2%。為了提高飼料報(bào)酬，盡快達(dá)到商品豬的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)實(shí)行科學(xué)飼喂。一是要定時(shí)，從早上7點(diǎn)開始，每隔4小時(shí)喂一次；二是定量，對(duì)體重20公斤以上的豬，按其體重的3．5%投料，做到前促后限，即2月齡以前讓其多活動(dòng)促其長(zhǎng)架子，2月齡后，限制其活動(dòng)，促其長(zhǎng)膘，以保證較高的瘦肉率。
4、注意防疫治病，一是無病早防，每天沖洗糞便1次，夏搭涼棚遮陽(yáng)，冬季暖棚保溫，經(jīng)常刷洗食槽，定期消毒豬舍，二是有病早治，特別是要注意防治仔豬副傷寒病。
5、適時(shí)出欄，仔豬飼養(yǎng)5——7周齡后，就可作為烤豬原料上市，此時(shí)就應(yīng)及時(shí)出欄，如果出售種豬，則按規(guī)定時(shí)間出欄即可。
