雞
脂肪肝綜合征的病因?
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主要是攝入能量過多，長期飼喂過量詞料會導(dǎo)致脂肪量增加。實驗表明，按等能原則 用另一種谷物取代玉米，喂玉米一大豆日糧的雞比喂
小麥一大豆日糧的雞患脂肪肝綜合征 (FLS)的多得多。肝臟脂肪變性程度的不同，受不同谷物類型的影響，從碳水化合物獲 得能量比從詞料脂肪中獲得能量危害更大。其次是高產(chǎn)蛋量品系雞、籠養(yǎng)和環(huán)境溫度高等因素。高產(chǎn)蛋量品系雞對脂肪肝綜合征 較為敏感，由于高產(chǎn)蛋量是與高
雌激素活性相關(guān)的，而雌激素可刺激肝臟合成脂肪。籠養(yǎng) 雞活動空間缺少，再加上采食量過高，又吃不到糞便而缺乏B族維生素，就可刺激脂肪 肝綜合征的發(fā)生。環(huán)境高溫可使代謝強度過大，以至失去應(yīng)有的平衡，所以，F(xiàn)LS主要在 溫度高時發(fā)生。另外，詞料中真菌毒素（黃曲霉毒素、紅青霉毒素等)可引起FLS;油菜籽制品中的
芥子酸也可引起肝臟變性。
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