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雞肉毒梭菌毒素中毒診治體會(huì)
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廣東省南海市某黃羽肉雞放養(yǎng)場(chǎng)于１９９８年發(fā)生一種以“軟頸”等神經(jīng)癥狀為特征的疾病。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、臨診癥狀和實(shí)驗(yàn)室診斷，確診為肉毒梭毒素引起的中毒病�！ ∫弧F(xiàn)場(chǎng)調(diào)查 發(fā)病雞群的欄舍地處紅壤崗地，周圍樹(shù)木叢生，地面陰暗潮濕。經(jīng)仔細(xì)查看，在欄舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一些腐爛的
蚯蚓碎片，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)還有不少粗大腐爛的蚯蚓和蠅蛆。據(jù)戶主反映，當(dāng)時(shí)天氣悶熱，午后下過(guò)一場(chǎng)大雨，雨后地面鉆出許多蚯蚓，被放養(yǎng)在欄外的雞只相互追食；由于高溫高濕，死亡的蚯蚓很快腐爛變質(zhì)，有的已孳生蠅蛆，雞群啄食后相繼發(fā)病，其中一群雞５０００多只，當(dāng)天死亡３０只。 二、臨診癥狀 雞群發(fā)病前精神、食欲正常，且近期未服用任何藥物，雞只吃了腐爛蚯蚓、蠅蛆后，經(jīng)數(shù)小時(shí)后便出現(xiàn)癥狀。病初精神沉郁，不愛(ài)活動(dòng)，兩眼半開(kāi)半閉，雙腿發(fā)軟無(wú)力，不能站立，勉強(qiáng)站立行走者卻搖擺不定，容易跌倒。特征癥狀是頸部、翅膀麻痹，導(dǎo)致頭頸伸直軟垂，伏在地上，遠(yuǎn)望像“死了”一樣躺在地上，出現(xiàn)所謂的“軟頸病”；病雞羽毛松亂，容易脫落。病重者相繼死亡，病輕者經(jīng)對(duì)癥治療后逐漸痊愈�！ ∪⒉±碜兓 ∑蕶z死亡雞只，在嗉囊、肌胃發(fā)現(xiàn)有飼料、蚯蚓碎片、污泥等污穢混合物。個(gè)別病例腸道呈卡他性腸炎，泄殖腔有尿酸鹽
積聚，心外膜和腦有少量出血點(diǎn)。大多數(shù)病例無(wú)明顯的特征病理變化�！ ∷�、實(shí)驗(yàn)室診斷 （一)病料采集與制備 �。�、取病雞的心、肝、脾�！ 。�、胃腸內(nèi)容物濾過(guò)上清液：取胃腸內(nèi)容物３０克加入１５毫升滅菌生理鹽水充分研磨浸泡，用滅菌紗布過(guò)濾，濾液離心（３０００轉(zhuǎn)／分鐘)２０分鐘，留取上清液備用。 �。场⒏癄�蚯蚓濾過(guò)上清液：取現(xiàn)場(chǎng)采集的腐爛蚯蚓３０克加入１５毫升滅菌生理鹽水同上述方法制備�！ 。ǘ�)細(xì)菌學(xué)檢查 �。�、取心、肝、脾涂片染色鏡檢，未發(fā)現(xiàn)任何細(xì)菌。接種普通肉湯、厭氧肉湯、普通瓊脂三種培養(yǎng)基，經(jīng)３７℃培養(yǎng)７２小時(shí)，結(jié)果均未發(fā)現(xiàn)任何細(xì)菌生長(zhǎng)�！ 。�、各取適量上述兩種上清液，分別經(jīng)６０℃水浴加熱３０分鐘后，接種于
葡萄糖鮮血瓊脂培養(yǎng)基，經(jīng)３７℃厭氧培養(yǎng)２３小時(shí)均見(jiàn)生長(zhǎng)出較細(xì)、灰白色突起的菌落。顯微鏡下見(jiàn)細(xì)菌形態(tài)粗短、兩端細(xì)圓呈梭狀，邊緣向外蔓延。革蘭氏染色為陽(yáng)性，有芽胞和鞭毛，但無(wú)莢膜�！ 。�、生化試驗(yàn)：該菌能發(fā)酵
麥芽糖、果糖、
葡萄糖，但不發(fā)酵乳糖、蔗糖、
甘露醇和
甘油；還原
石蕊牛乳，液化筋膠且產(chǎn)生氣體，不產(chǎn)生靛基質(zhì)，不還原硝酸鹽�！ 。ㄈ�)動(dòng)物試驗(yàn) １、材料與方法：取４２日齡健康黃羽肉雞２０只及小白鼠２０只，分別隨機(jī)分為Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四組（即雞四組、小白鼠四組)，每組各５只。Ａ組動(dòng)物每只注射未作任何處理的胃腸內(nèi)容物濾過(guò)上清液０·３毫升；Ｂ組動(dòng)物每只注射經(jīng)水浴加熱煮沸２０分鐘的胃腸內(nèi)容物濾過(guò)上清液０·３毫升；Ｃ組動(dòng)物每只注射未作任何處理的腐爛蚯蚓濾過(guò)上液０·３毫升；Ｄ組動(dòng)物每只注射經(jīng)水浴加熱煮沸２０分鐘的腐爛蚯蚓濾過(guò)上清液０·３毫升（注射部位：雞于左側(cè)眼瞼皮下，小白鼠為腹腔)。 �。病⒃囼�(yàn)結(jié)果：（１)Ａ、Ｃ兩組雞于注射后１８５分鐘出現(xiàn)眼瞼皮下腫脹，眼瞼潮紅，精神沉郁，兩翅下垂，并于第２天全部死亡，死亡癥狀與自然病例相同；而Ｂ、Ｄ兩組雞未見(jiàn)任何異常。（２)Ａ、Ｃ兩組小白鼠于注射后１３７分鐘表現(xiàn)出精神沉郁，反應(yīng)遲緩，呼吸困難，縮腰顫抖的癥狀，并于次日全部死亡；而Ｂ、Ｄ兩組小白鼠均未見(jiàn)任何異常。結(jié)果表明，胃腸內(nèi)容物、腐爛蚯蚓均含有肉毒梭菌毒素�！ 。场⒂捎跊](méi)有標(biāo)準(zhǔn)的抗毒素，故未做中和試驗(yàn)�！ 默F(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、臨診癥狀、病理變化及實(shí)驗(yàn)室診斷結(jié)果可確診為肉毒梭菌毒素中毒�！ ∥�、防治措施 �。ㄒ�)治療 本病無(wú)特效藥物治療，應(yīng)立即采取措施防止疾病擴(kuò)散，對(duì)病雞實(shí)行對(duì)癥治療�！ 。�、徹底清除雞糞和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的污物，更換墊料；用消毒靈噴灑欄舍，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)撒生
石灰進(jìn)行消毒；并暫停雞群放養(yǎng)。將病雞隔離，用２·０％
硫酸鎂飲服清理胃腸，然后再用
口服補(bǔ)液鹽（ＮａＣｌ３·５克、ＮａＨＣＯ３２·５克、ＫＣｌ１·５克、葡萄糖２０克)２·０％飲服３—５天，并補(bǔ)充
多種維生素�！ 。�、有條件治療的可在早期注射多價(jià)抗毒素。 �。ǘ�)預(yù)防 本病多因不良環(huán)境因素引起，故防止此病發(fā)生的關(guān)鍵在于搞好環(huán)境衛(wèi)生和飼養(yǎng)管理�！ 。薄㈦u場(chǎng)選址應(yīng)選擇在地勢(shì)高、排水良好的地區(qū)，欄舍設(shè)備要合理。積極搞好欄舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的衛(wèi)生，經(jīng)常清理和疏通欄舍周圍的溝渠，排除積水，減少蚊蟲、蠅蛆孳生，并做好滅鼠工作。注意天氣變化，及時(shí)清理雨后欄舍周圍的污物�！ 。�、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，及時(shí)更換潮濕墊料和清理死亡雞只，不喂霉?fàn)�飼料。果園放養(yǎng)雞時(shí)，應(yīng)注意施放于果園的有機(jī)肥是否深埋，防止雞剔食腐爛物�！ 。场曫B(yǎng)管理人員平時(shí)應(yīng)注意病雞、死雞的癥狀，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)類似本病臨診癥狀時(shí)，應(yīng)立即驅(qū)雞返爛，停止放養(yǎng)。徹底清理欄舍內(nèi)外、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的腐爛物，收集可疑物送獸醫(yī)門診作進(jìn)一步診斷。同時(shí)，對(duì)發(fā)病雞群施行對(duì)癥治療。 六、體會(huì) �。�、雞肉毒梭菌毒素中毒應(yīng)注意與馬立克氏病、禽腦
脊髓炎、新城疫、馬杜霉素中毒等類病癥區(qū)分�！ 。�、肉毒梭菌毒素中毒為人畜共患病，故病雞、死雞不可食用，也不能用來(lái)飼喂其他畜禽
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