雞
維生素E缺乏癥-雞常見維生素缺乏癥
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雞維生素E缺乏能引起小
雞腦軟化、滲出性素質(zhì)和肌
營(yíng)養(yǎng)不良,以及火雞跗關(guān)節(jié)腫大和肌胃萎縮等多種疾病。維生素E缺乏與微量元素硒、含硫
氨基酸的缺乏有密切關(guān)系。維生素E又稱生育酚,是一類酚類化合物的總稱,其功能很多,它是維持家禽正常生殖機(jī)能的重要物質(zhì),能促進(jìn)性腺發(fā)育、調(diào)節(jié)性激素代謝等;它還是一種天然的有效的生物抗氧化劑,與硒協(xié)同作用,保護(hù)
維生素A、維生素D及多種不飽和脂肪酸在飼料、消化道和內(nèi)源代謝中不被氧化,保護(hù)富含脂質(zhì)的細(xì)胞膜不被氧化,從而維持細(xì)胞膜的正常結(jié)構(gòu);是維護(hù)肌肉和外周血管系統(tǒng)的構(gòu)造和功能所必需。維生素E的作用需要充足硒的存在才能很好地發(fā)揮。維生素E來(lái)源廣泛,青綠飼料、調(diào)制良好的千草、各種植物油、籽實(shí)的胚中維生素E含量豐富,豆餅、魚粉次之,玉米及
小麥麩中較貧乏。維生素E雖然有抗氧化作用,但本身并不穩(wěn)定,易在飼料加工過(guò)程中被氧化而損失。隨著飼料保存期的延長(zhǎng),維生素E會(huì)大量減少。一、病因本病的病因主要有以下幾種情況: (1)飼料本身維生索E含量不足。 (2)飼料貯存不當(dāng)1保存期過(guò)長(zhǎng)。如籽實(shí)類飼料保存6個(gè)月,維生素E可損失30%~50%。(3)混合料中其他成分對(duì)維生素E的破壞。如某些礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和飼料酵母等。 (4)雞患有腸道疾病時(shí),導(dǎo)致對(duì)維生素E的吸收利用率降低,引起缺乏。(5)飼料中缺乏微量元素硒時(shí),維生素E的需要量增加,若補(bǔ)償不足,則會(huì)引起
維生素E缺乏癥。(6)存在于植物組織中的維生素E極易氧化失效,飼料加工調(diào)制時(shí),引起維生素E大量損失,如青草制成青干草可能損失95%。(7)母雞缺乏維生素E,以致其所產(chǎn)的蛋孵出的雛雞發(fā)生先天性維生素E缺乏。二、癥狀與病理剖檢雛雞發(fā)生本病多集中在15~30日齡發(fā)生,主要表現(xiàn)為肌肉營(yíng)養(yǎng)不良,腦軟化和滲出性素質(zhì)等三種病型。成年雞缺乏維生素E時(shí)一般無(wú)明顯的臨床癥狀,表現(xiàn)為種蛋孵化率降低,雞胚早期死亡。公雞睪丸變小,性欲降低,精液品質(zhì)差,生殖機(jī)能減退。1.腦軟化癥 病雞表現(xiàn)為共濟(jì)失調(diào),頭向后或向下萎縮或向側(cè)面扭轉(zhuǎn),后仰,步態(tài)不穩(wěn),時(shí)而向前或向后沖,兩腿發(fā)生痙攣性
抽搐,翅膀和腿呈不完全麻痹,采食減少或不食,最后衰竭而死。剖檢病變主要是腦膜、
小腦與大腦充血、腫脹,腦回展平,表面散在出血點(diǎn),或有黃綠色不透明的壞死區(qū)。上述病變也可能發(fā)生在大腦、延髓和中腦。2.滲出性素質(zhì)病 是由于維生素E和硒同時(shí)缺乏而引起的一種皮下組織
水腫。多發(fā)生于20~60日齡的雞,比腦軟化癥稍晚。主要特征是全身皮下組織水腫,尤以股部和腹部多見,癥狀輕的可見病變部皮下有黃豆大至
蠶豆大的紫藍(lán)色斑塊,嚴(yán)重時(shí)水腫加劇,病雞兩腿叉開,穿刺或剪開病變部可流出藍(lán)綠色黏性液體。剖檢時(shí)可見
心包積液和擴(kuò)張,胸部和腿部肌肉均有輕度出血。3.肌營(yíng)養(yǎng)不良 又稱白肌病,是由維生素E和硒、含硫氨基酸共同缺乏時(shí)造成的。多發(fā)于30日齡左右的雞。病雞表現(xiàn)為兩腿無(wú)力,消瘦,站立不穩(wěn),運(yùn)動(dòng)失調(diào),翅下垂,全身衰弱,最后衰竭死亡。剖檢特征是肌肉外觀蒼白、貧血,并有灰白色條紋。病變主要發(fā)生在胸肌和腿肌。三、診斷因?yàn)楸静∮卸喾N類型,因此在診斷上必需依據(jù)流行特點(diǎn)、臨床癥狀、病理剖檢變化和飼料中維生素E的含量檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行綜合分析,做出診斷。在鑒別診斷上,本病應(yīng)與傳染性腦
脊髓炎相區(qū)別。在癥狀上腦
脊髓炎頭部有
震顫現(xiàn)象,但一般不向前沖,而且腦脊髓炎不引起滲出性素質(zhì)和白肌病,而維生素 E缺乏癥的三種類型常交織在一起。四、防治本病初期多呈慢性經(jīng)過(guò),出現(xiàn)癥狀后常急性發(fā)作,治療難以收效,故應(yīng)重視預(yù)防工作。預(yù)防 在預(yù)防上主要有以下幾項(xiàng)措施: ①防止飼料貯存期過(guò)長(zhǎng)。②飼料中應(yīng)含足夠的維生素E和硒。維生素E在新鮮的青綠飼料中含量較多,植物種子胚芽、植物油、豆類等含量也很豐富,所以日糧中谷實(shí)類、油餅類應(yīng)占一定比例,并加喂充足的新鮮青綠飼料。③幼雞8周齡內(nèi)維生素E的需要量為10毫克,千克飼料,種雞、后備雞和產(chǎn)蛋雞每千克日糧中應(yīng)分別添加維生素E5~10毫克。④母雞必須靠維生素E以保證良好的孵化率和雛雞質(zhì)量。所有種雞飼料都應(yīng)含有足量的維生素E以保證后代的健康成長(zhǎng)。 ⑤不使用發(fā)霉的飼料喂雞。⑥在飼料中添加抗氧化劑,減少維生素E的破壞。2.治療 患腦軟化的雛雞無(wú)法治療,但對(duì)雞群可用維生素 E治療以防止發(fā)生新病例;滲出性素質(zhì)、肌營(yíng)養(yǎng)不良不是單一維生素E缺乏所致,所以在治療中除喂給維生素E之外,還應(yīng)配合硒制劑和含硫氨基酸予以治療。①當(dāng)雞發(fā)生本病時(shí),可在每千克飼料中添加維生素E20國(guó)際單位,同時(shí)在每千克飼料中加入
亞硒酸鈉0.2毫克,蛋氨酸3克,連用數(shù)天,一般可收到較好的療效。②維生素E片,幼雞內(nèi)服2~3毫克,種雞5~10毫克;大群治療時(shí),幼雞可加入30~40毫克/千克飼料,產(chǎn)蛋雞加入10~20毫克/千克飼料。③植物油,大群治療時(shí),在日糧中添加0.5%~1.0%。④亞硒酸鈉,用其3~5毫克/千克濃度的溶液,自由飲服8小時(shí),連用3天,停藥3天,再用3天;或用l毫克混于100毫升飲水中,讓雛雞自由飲用,可使?jié)B出性素質(zhì)得到基本控制。 ⑤亞硒酸鈉注射液,每雞1次注射0.05毫克,如用1支每毫升含1毫克的制劑,可加19毫升注射用水稀釋后,每雞肌肉或皮下注射1毫升,只需注射1次。⑥醋酸
維生素E注射液,每雞2~5毫克,每日1次,皮下或肌肉注射。⑦蛋氨酸+
胱氨酸,白肌病常發(fā)于4周齡,按我國(guó)1981年提出盼雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)試行方案,生長(zhǎng)雞0~6周齡飼糧為0.59%;肉用仔雞0~4周齡為0.84%。
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