如何提高肉雞降脂?
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家禽類產(chǎn)品的膽固醇含量普遍較高,容易導(dǎo)致食用者的膽固醇攝入過(guò)高,而影響人的血漿膽固醇濃度! 〗抵砑觿┑慕抵饔迷,是通過(guò)抑制肝臟合成血漿脂蛋白,增強(qiáng)脂蛋白在肝臟中的代謝,使血液中總膽固醇和
甘油三脂含量降低,從而減少肉
雞膽固醇在肌肉中的沉積。 經(jīng)試驗(yàn),在4周齡商品代艾維茵肉子雞日糧中,添加一定數(shù)量的降脂添加劑,三周后肉子
雞血漿的總膽固醇水平均顯著降低,
雞肉中的總膽固醇和總甘油三脂含量降低了38%和48%,但雞的生長(zhǎng)速度不受影響,飼料利用率提高5%~7%,蛋白質(zhì)利用率也能提高。
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