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養(yǎng)牛發(fā)病問診:我國引進的肉用型牛之夏洛來牛的特點有哪些?


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原產(chǎn)于法國,現(xiàn)分布于世界各地。夏洛來牛 頭大小適中,角為白色,背直肉多,腰寬而厚,臀寬大而肌 肉豐滿。大腿肉厚且向后突出。四肢正直、結(jié)實。公牛體重 1,100公斤,母牛體重735公斤。被毛白色或乳白色,無斑 點。夏洛來牛體重大,增重快,屠宰率高,脂肪少而瘦肉 多。
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