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陰離子鹽是指由強(qiáng)酸和弱堿的金屬元素所形 成一類化合物，如氣化銨、硫酸鋁、
硫酸鎂、硫酸銨、氣化鈣等。添加陰離子鹽能有效增加血液中游離鈣的濃度。對(duì)于代謝病發(fā) 病率高的高產(chǎn)奶牛群，陰離子鹽具有以下幾種作用:一是減少產(chǎn) 后
癱瘓、
胎衣不下、真胃移位和乳房炎等疾病的發(fā)病率。二是提 高產(chǎn)奶量。一個(gè)泌乳期可提髙產(chǎn)奶量3.6% ~ 7.2%。三是改善繁殖機(jī)能，使配種次數(shù)減少，受胎率提高,空懷期縮短。 奶牛陰、陽(yáng)離子平衡用陰、陽(yáng)離子之差表示，以 每 100 g 干 物質(zhì)的物質(zhì)的量表示。干奶牛日糧中陰、陽(yáng)離子差通常為5 ? 30 mmol,而理想的陰、陽(yáng)離子之差應(yīng)為- 10~ - 15 mmol,由于高 陰離子(CT ,StT )水平的為酸性日糧，高陽(yáng)離子(Na+ ， K+ )水 平的為堿性日糧，兩者對(duì)奶牛所造成的反應(yīng)不同，因此添加陰離. 子鹽時(shí)應(yīng)注意： ① 陰離子鹽常與
酒糟、糖蜜或熱處理大豆粕混合后制成陰 離子添加料，再和其他飼料混合制成全混日糧飼喂。 ② 初產(chǎn)母牛不喂，只 喂 產(chǎn) 前 2 1 天的經(jīng)產(chǎn)母牛，每天喂量 300 ~ 350 g，分 2 次伺喂。 ③ 每周定期測(cè)尿液pH值 ，飼 喂 3 天后尿液pH值應(yīng)降低到 6 .2 ~ 6 .7g④ 必須了解飼料原料的礦物質(zhì)含量。 日糧中硫含量應(yīng)達(dá)到 0 . 4% ，鎂含量0.35% ~ 0. 4 % ，氣含量不超過(guò)0. 8 % ，鈣含量為 1.0% ~ 1.2%(干物質(zhì)),磷含量為0.4%。
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