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肢蹄是動物重要的支持和運動器官。通過適當?shù)倪\動可以增進供血功能,加快血液循環(huán),對動物的生長、發(fā)育、生產(chǎn)均有益處。在牛場,受肢蹄病對生產(chǎn)性能沒有直接影響的誤區(qū),生產(chǎn)管理者往往對肢蹄病認識不夠,導致該病發(fā)病率快速上升。通過對規(guī)模養(yǎng)殖場、小區(qū)的1069頭在產(chǎn)奶牛調(diào)查發(fā)現(xiàn),有173頭奶牛不同程度患有肢體病,發(fā)病率為16.18%;加兄悴〉哪膛#玖⒆藙莶徽,常臥于地面不愿意動。嚴重者則會出現(xiàn)采食減少、逐步消瘦,體溫升高、呼吸加快,泌乳量下降等現(xiàn)象。大部分肢蹄病為慢性病,很容易被忽視,對牛牛自身健康和生產(chǎn)性能都影響。主要表現(xiàn)為:1.對泌乳能力和牛奶品質(zhì)的影響。通過對173頭患有肢蹄病的奶牛發(fā)病前后的產(chǎn)奶量、乳脂率等指標的測量、數(shù)據(jù)統(tǒng)計,發(fā)現(xiàn)肢蹄病能夠降低奶牛產(chǎn)奶量,影響牛奶成分指標。由表1可知:奶牛發(fā)生肢蹄病后產(chǎn)奶量下降,日產(chǎn)量奶降低2.85千克,降幅達10.76%,乳脂率、蛋白率、乳糖率、乳干物質(zhì)等指標均較患病后有所下降,降幅分別為:4.42%、8.36%、6.18%、9.71%。筆者對患有肢蹄病的奶牛生產(chǎn)記錄進行對比后,發(fā)現(xiàn)奶產(chǎn)奶牛產(chǎn)量下降幅度要高于低產(chǎn)奶牛,也就是說肢蹄病對高產(chǎn)奶牛的影響作用更大一些。表1患肢蹄病奶牛的產(chǎn)奶量和乳成分(千克、%)組別產(chǎn)奶量乳脂率蛋白率乳糖率乳干物質(zhì)發(fā)病前26.483.853.473.5612.46發(fā)病后23.633.683.183.3411.252.對繁殖率的影響。肢蹄病對奶牛繁殖性能也有一定的影響。研究表明,肢蹄疼痛會影響奶牛卵泡期性激素的釋放,從而降低促性腺激素釋放的頻率和幅度,同時也影響黃體激素的脈沖性分泌,最終導致濾泡因產(chǎn)生的
雌二醇減少而生長緩慢。據(jù)測算,患有肢蹄病的奶牛首次配種受精率只有34%,低于統(tǒng)計牛場的正常水平。一般情況下,奶牛發(fā)生肢蹄病后,發(fā)情期可推遲1~5個情期,推遲配種時間21~84天,平均受胎率為42.23%。3.對養(yǎng)殖效益的影響。一是產(chǎn)奶量下降影響?zhàn)B殖效益。二是增加醫(yī)藥成本。三是死淘率升高。我國每年因肢蹄病被迫過早淘汰的奶牛占淘汰總數(shù)的15%~30%。通過調(diào)查,2013年被調(diào)查的牛場因肢體病而帶來的死淘率為8.43%,而2014年卻高達23.57%,這主要與牛奶市場行情有一定關系。2013年,牛奶收購價格較高,養(yǎng)牛戶舍不得淘汰還有利用希望的奶牛,而2014年牛奶價格過低,通過淘汰病弱低產(chǎn)牛來優(yōu)化牛群。
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