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2014年度執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)模擬試題5
下(23-25)題公用以下答案選項(xiàng)
A．動(dòng)物性食品、涼拌菜、水產(chǎn)品
B．淀粉類食品、剩米飯、奶制品
C．海產(chǎn)品、受海產(chǎn)品污染的咸菜
D．自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬
E．動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類
23．沙門氏菌食物中毒常見中毒食品為( E )。
24．葡萄球菌食物中毒常見中毒食品 為( B )。
25．肉毒梭菌食物中毒常見中毒食品 為( D )。
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