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壹號(hào)土豬首次對(duì)媒體公開(kāi)養(yǎng)殖基地
南方農(nóng)村報(bào)訊 (記者吳昊暉)壹號(hào)土豬因其出色的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)吸引了眾人的目光，在它的檔口迅速擴(kuò)張的同時(shí)，對(duì)它的土豬來(lái)源的質(zhì)疑也不絕于耳。壹號(hào)土豬創(chuàng)始人陳生今年4月曾經(jīng)在《農(nóng)財(cái)寶典·畜牧版》獨(dú)家回應(yīng)了種種質(zhì)疑。近日，廣東天地食品有限公司首次向媒體公開(kāi)了壹號(hào)土豬在湛江的養(yǎng)殖示范基地，并對(duì)外宣布壹號(hào)土豬擁有全國(guó)最大地方豬種養(yǎng)殖基地，年出欄量20萬(wàn)頭超過(guò)第二名的4倍以上。
號(hào)稱全國(guó)最大地方種豬基地
據(jù)陳生介紹，5年時(shí)間里，壹號(hào)土豬逐漸從最開(kāi)始廣州的7家連鎖店，開(kāi)到了現(xiàn)在珠三角地區(qū)的450余家，成為全國(guó)最大的土豬連鎖品牌。與此同時(shí)，它的養(yǎng)殖基地也在幕后以更快的速度迅速擴(kuò)大以適應(yīng)不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求量。它在湛江目前就有十幾個(gè)養(yǎng)殖基地，此次專(zhuān)門(mén)帶記者參觀了其中的三個(gè)，其中最大的官湖養(yǎng)殖場(chǎng)占地1000余畝，年出欄量達(dá)到8萬(wàn)余頭，據(jù)悉，加上湛江養(yǎng)殖基地，壹號(hào)土豬在陽(yáng)西、江門(mén)、海南等地共有26個(gè)包括在建養(yǎng)殖場(chǎng)，總出欄量達(dá)到20萬(wàn)頭，而在建豬場(chǎng)投入陸續(xù)投入使用后，年底出欄量可達(dá)35萬(wàn)頭。
讓人感興趣的是，在湛江養(yǎng)殖基地，除了有上千頭壹號(hào)土豬供應(yīng)市場(chǎng)需求之外gydjdsj.org.cn，還有一批來(lái)自全國(guó)各地的地方土豬在這里進(jìn)行育種。陳生說(shuō)，這也是他進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)后，想為這個(gè)行業(yè)做的一點(diǎn)事，“有些地方品種只剩幾頭瀕臨滅絕，我費(fèi)了很大的功夫把它們弄過(guò)來(lái)進(jìn)行保護(hù)并且繁育下去。”他如數(shù)家珍般向在場(chǎng)記者介紹，在這個(gè)養(yǎng)殖基地有陸川豬、湘西黑豬、安徽淮豬、圩豬、安慶六白、貴州撒壩豬等珍貴豬種，“現(xiàn)有種數(shù)已經(jīng)算得上是全國(guó)最齊全的�？梢哉f(shuō)是目前國(guó)內(nèi)最大的‘豬種基因庫(kù)’”。
基地加農(nóng)戶模式解決散養(yǎng)問(wèn)題
在參觀過(guò)程中，多家媒體就如何保證土豬安全和健康提問(wèn)，陳生表示：“從前市場(chǎng)上賣(mài)豬肉大多數(shù)都是從全國(guó)各地收來(lái)的豬，今天湖南豬，明天四川豬，品質(zhì)不夠穩(wěn)定，現(xiàn)在我們?yōu)榱吮苊膺@個(gè)問(wèn)題，直接把農(nóng)民的土地租下來(lái)蓋廠房，然后反過(guò)來(lái)招聘他們?yōu)楣締T工負(fù)責(zé)養(yǎng)豬，育種、喂食、防疫等統(tǒng)一進(jìn)行，既為村民提供工作崗位，又能更大程度保證豬肉健康安全�！�
據(jù)陳生介紹：“從前土豬大多是散戶養(yǎng)殖，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，只能自己慢慢摸索改進(jìn)，到現(xiàn)在，從最開(kāi)始的平房，到現(xiàn)在一部分豬已經(jīng)住上了二層洋樓，排泄物一沖就掉下去干凈了，而且排泄物還可以生出沼氣，燒盡后的渣又可以種象草喂豬，形成了一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)�！�
