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今年生豬市場價走勢分析
進入6月份，我國生豬價格一改以往“跌跌不休”的頹勢，豬肉價格止跌反彈。業(yè)內(nèi)預(yù)計，后期隨著出欄數(shù)量的減少和缺口的增加，豬肉價格或?qū)⒗^續(xù)上漲。
尚普咨詢食品行業(yè)分析師認為，數(shù)據(jù)顯示，生豬屠宰的體重仍在繼續(xù)下調(diào)，部分已降至100公斤以下，意味著存欄大豬仍在減少，而150-200斤的存欄中大育肥豬數(shù)量因出生時正值腹瀉嚴重期，成活率較低，難以提供足夠供應(yīng)，因此短期內(nèi)豬價仍將繼續(xù)上漲，且后期缺口有可能繼續(xù)擴大，豬價漲速、漲幅有可能加快加大。市場需求方面，隨著端午節(jié)將至，豬肉消費數(shù)量將有所增加，預(yù)計后期豬肉價格趨穩(wěn)。
除了生豬出欄數(shù)明顯減少，帶動豬價觸底反彈之外，國家收儲一定程度上也起到了很大的作用。5月11日，商務(wù)部等六部門聯(lián)合發(fā)布《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》，為防止生豬價格過度下跌，國家正式啟動凍豬肉收儲工作。
自今年2月初起，豬肉價格及生豬價格便開始一路震蕩下行gydjdsj.org.cn，4個月之內(nèi)豬肉價格跌幅約達20%，而且比去年同期下降10%;全國生豬市場也結(jié)束23個月的盈利期于5月底出現(xiàn)虧損。但進入6月份以后，無論是豬肉價格還是生豬價格都呈現(xiàn)止跌企穩(wěn)跡象。上周豬肉批發(fā)價格繼續(xù)回落，比前一周下降了0.9%，比1月下旬高點下跌了18.1%。盡管豬肉批發(fā)價仍趨下跌，但跌幅已經(jīng)收窄。生豬價格率先企穩(wěn)反彈。6月12日，全國豬價繼續(xù)上漲，已達13.72元/公斤，較5月底13.2元/公斤的低點已上漲0.52元/公斤。
據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2012-2016年中國生豬市場行情預(yù)測及投資可行性研究報告》顯示，預(yù)計今年生豬市場不會出現(xiàn)大幅下跌的情況，但去年高盈利的好時光也將一去不復(fù)返，規(guī)模企業(yè)則多依靠養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴張來保持盈利水平。
