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第五篇消毒及病死動物無害化處理
94.什么是消毒？
消毒就是采用物理、化學(xué)或生物學(xué)措施殺滅病原微生物。
95.鄉(xiāng)村獸醫(yī)常用哪些消毒藥？怎樣使用？
鄉(xiāng)村獸醫(yī)常用的消毒藥有：
（1)碘酊：5％碘酊用于外科手術(shù)部位、外傷及注射部位的消毒。用碘酊棉球涂抹局部。本品對外傷雖有一時(shí)的疼痛，而殺菌能力強(qiáng)，用后不易發(fā)炎，并對組織毒性小，穿透力強(qiáng)，是每個(gè)豬場和養(yǎng)豬專業(yè)戶必備的皮膚消毒藥。
（2)酒精：市售酒精常為96％，用水配制為70％的酒精，消毒效果好。70％酒精浸泡脫脂棉塊，便制成了常用的酒精棉。本品具有溶解皮脂、清潔皮膚、殺菌快、刺激性小的特點(diǎn)。用于注射針頭、體溫計(jì)、皮膚、手指及手術(shù)器械的消毒，是必備的消毒藥。
（3)龍膽紫（甲紫)：常用1％溶液，對組織毒性小，無刺激性，有收斂拔干作用。常用于皮膚和粘膜發(fā)炎感染、潰瘍面及膿腫排出膿汁之后的消毒。
（4)來蘇兒水（煤酚皂溶液〕：2％溶液用于器械、創(chuàng)面、手臂等消毒。3％-5％溶液用于豬舍地面、食槽、水槽、用具、場地等的消毒。因?yàn)槎靖弊饔眯�，可以帶豬消毒。
（5)過氧化氫（雙氧水)：常用3%溶液，本品通有機(jī)物放出初生態(tài)氧，呈現(xiàn)殺菌作用。主要用于化膿創(chuàng)口、深部組織創(chuàng)傷及壞死灶等的消毒。
（6)新潔爾滅（溴芐烷銨)：本品是一種表面活性消毒劑，不能與肥皂同時(shí)用，因?yàn)榈窒讼咀饔�。常�?.1％溶液，用于手、皮膚、手術(shù)器械、沖洗粘膜及工作服等消毒。
（7)高錳酸鉀（過錳酸鉀)：本品是一種強(qiáng)氧化劑，對細(xì)菌、病毒具有殺滅作用。常用0.1％溶液，用于豬乳房消毒，化膿創(chuàng)、潰爛創(chuàng)沖洗等。
（8)火堿(氫氧化鈉、燒堿、苛性鈉)：本品對病毒和細(xì)菌具有強(qiáng)的殺滅能力，3％溶液用于豬舍地面、食槽、水槽等消毒，可放入消毒池內(nèi)作為消毒液，并可用于傳染病污染的場地、環(huán)境的消毒。但不許帶豬消毒，以防止燒壞皮膚。
（9)過氧乙酸（過醋酸)：本品是一種強(qiáng)氧化劑，對病毒、細(xì)菌等有殺滅作用，在0℃以下低溫，同樣殺滅。O.1％溶液用于噴灑豬舍、地面、食槽、水槽、環(huán)境等消毒。可以噴霧和涂劇。用于帶豬消毒，噴在豬身上，不會引起腐蝕和中毒。用時(shí)觀察瓶簽，一般為18％-20％溶液，按比例配制成0.1％，現(xiàn)用現(xiàn)配，配制之后應(yīng)盡快用完，更不能過夜。
（10)漂白粉（含氯石灰)：本品是一種白色粉末，帶有劇烈氯氣味，有強(qiáng)的殺菌作用和除臭能力。10％～20％漂白粉溶液，用于豬舍、運(yùn)輸豬的車船、環(huán)境、糞便、土壤、污水等的消毒。1％～3％澄清液用于食槽、水槽、用具等消毒。
（11)甲醛（40％甲醛溶液是福爾馬林)：本品有極強(qiáng)的還原性，可使蛋白質(zhì)變性，具有較強(qiáng)的殺菌作用。2％福爾馬林用于器械消毒。豬舍熏蒸清毒，要求室溫20℃，相對濕度60％-80％，門窗密閉，不許漏風(fēng)。每立方米空間用福爾馬林25毫升、水12.5毫升、高錳酸鉀25克。先把福爾馬林和水放一個(gè)容器里，再加入高錳酸鉀；甲醛蒸氣迅速蒸發(fā)，人必須快速退出。消毒時(shí)間最好24小時(shí)以上。特別要注意的先放福爾馬林和水，后放高錳酸鉀，按這個(gè)程序進(jìn)行，不允許顛倒。
（12)生石灰：配制10％～20％石灰乳，涂刷豬舍墻壁、欄桿、地面等。也可以將生石灰撒在陰濕地面、豬舍地面、糞池周圍及污水溝旁等處。
（13)草木灰：草水灰2千克、水10千克混合，煮沸2小時(shí)，用麻袋等物濾過，備用。用時(shí)加2倍熱水稀釋，用于噴灑或涂擦豬舍地面、欄桿、用具、污染場地等的消毒。本品是一種堿性溶液，殺菌力很強(qiáng)。
96.影響消毒效果的因素有哪些？
在消毒過程中，不管采用何種消毒方法，消毒效果均會受到諸多因素的影響。把握好這些因素就可保證消毒效果，否則，將會導(dǎo)致消毒失敗。
⑴消毒劑的劑量。消毒劑的劑量包含兩個(gè)因素，一是消毒劑的強(qiáng)度，二是消毒時(shí)間。在一定范圍內(nèi)，時(shí)間與強(qiáng)度之間可以互相增減達(dá)到互補(bǔ)。為了確保消毒的效果，滿足消毒對象所需的消毒劑量非常重要。因此，對于不同的消毒對象，應(yīng)根據(jù)消毒劑殺菌試驗(yàn)結(jié)果并在一定程度上依賴實(shí)施消毒者的經(jīng)驗(yàn)選擇合適的濃度與作用時(shí)間。
⑵作用溫度。一般來說，無論是物理消毒還是化學(xué)消毒，溫度越高，消毒效果越好，除個(gè)別例外，都符合這個(gè)規(guī)律。
⑶有機(jī)物和微生物。消毒對象含有豐富的有機(jī)物，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、油脂類等，其本身即可消耗消毒劑，亦可阻擋熱穿透和輻射穿透。對受到上述有機(jī)物污染的畜舍、用具等的消毒，首先清除其中污染的有機(jī)物，然后再進(jìn)行消毒對保證消毒效果很重要。
⑷pH值。酸堿度主要影響化學(xué)消毒劑的消毒效果。不同性質(zhì)的化學(xué)消毒劑，往往需要不同的PH。
⑸相對濕度�？諝庀鄬穸戎饕绊憵怏w熏蒸消毒劑的消毒效果。紫外線消毒也受空氣濕度的影響。
⑹化學(xué)消毒劑�；瘜W(xué)消毒劑的活性會受到其化學(xué)瓿頏物的影響。如氧化性消毒劑可被還原性物質(zhì)所破壞，陰性離子消毒劑亦受陽離子的影響。除此之外，蛋白質(zhì)、油脂類物質(zhì)亦可消耗、破壞化學(xué)消毒劑。新潔爾滅等季胺鹽類陽離子表面活性消毒劑，不能與肥皂等陰離子清潔劑接觸。
97.畜舍消毒應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
（1)現(xiàn)代養(yǎng)殖實(shí)踐中都強(qiáng)調(diào)采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理方式。經(jīng)過一個(gè)飼養(yǎng)周期，畜舍均存在不同程度的病原體污染，為給下一個(gè)飼養(yǎng)周期營造清潔衛(wèi)生的環(huán)境，必須進(jìn)行徹底的消毒。其過程如下：
①騰空畜舍。將所有動物全部清轉(zhuǎn)，同時(shí)實(shí)施昆蟲（蚊、蠅、蜱、虱)、節(jié)肢動物及老鼠的控制方案。
②清掃。對糞便、墊草、殘余草料、垃圾等加以清掃，并堆積于一定地方，做生物熱消毒，如疑有可產(chǎn)生芽孢的 病原菌污染時(shí)，建議予以焚燒。
③清洗。包括浸泡、清洗和沖洗等方法，最好使用熱水。常在清洗的用水中加入清潔劑和其他的表面活性劑，以便充分發(fā)揮清冼的作用。
④整修。為保持畜舍的完整和密閉。做必要的修繕，如填補(bǔ)地面裂隙、修理門窗及舍內(nèi)其他損壞的設(shè)備。
⑤化學(xué)消毒。因?yàn)椴煌≡w對不同消毒劑的敏感性不同，建議采用不同消毒劑做2～3次消毒。第一次消毒可用堿性消毒劑，1％～2%熱氫氧化鈉可噴霧消毒，l0％石灰乳可用來粉刷墻面、圈欄和地面；第二次消毒可用酚類、鹵素類、表面活性劑或氧化劑(如過氧乙酸)進(jìn)行噴霧消毒。為提高消毒效果，美國農(nóng)業(yè)部規(guī)定，噴霧壓力應(yīng)為3.4～67.5kgf/cm2，藥液用量為1m2用稀釋藥液0.25～0.4L，噴霧消毒時(shí)，按消毒畜舍的順序先后部再前部，先頂部墻壁，再地面；
第三次消毒可用福爾馬林熏蒸消毒。氧化法時(shí)，用福爾馬林42ml／m3，高錳酸鉀21g／m3，混合后即可產(chǎn)生高熱蒸發(fā)。加熱法時(shí)，用福爾馬林25ml／m3，加等量水后一起加熱蒸發(fā)。各次消毒間應(yīng)有間隔，上次消毒后應(yīng)沖洗、干燥后，再行下次消毒。
（2)帶畜禽消毒
帶禽消毒的消毒劑應(yīng)具有廣譜高效、低毒性和低腐蝕性、黏附性較強(qiáng)的特點(diǎn)。帶禽消毒，在高溫育雛和寒冬季節(jié)應(yīng)注意稀釋用水的溫度及保溫措施，消毒劑最好每月輪換；雞群接種弱毒苗的前后2d，共計(jì)5d內(nèi)停止噴霧消毒。
家畜的帶畜消毒，可參照此法進(jìn)行
98.為什么要無害化處理病死動物？
死亡畜禽體內(nèi)帶有大量致病微生物，如不及時(shí)進(jìn)行無害化處理，任其腐爛發(fā)臭，病原體會隨水流、空氣到處擴(kuò)散，不僅污染環(huán)境，還容易引起人畜疫病大流行。
99.無害化處理病死動物有哪些方法？
（1)深埋 對畜禽尸體最簡單有效的處理方法是深埋。深埋應(yīng)選擇高崗地帶，坑深在2米以上，尸體入坑后，撒上石灰或消毒藥水，覆蓋厚土。（2)高壓蒸煮法 把肉尸切成重不超過2千克、厚不超過8厘米的肉塊，放在密閉的高壓鍋內(nèi)，在112KPa壓力下蒸煮1.5～2h。（3)一般蒸煮法 將肉尸切成重不超過2千克、厚不超過8厘米的肉塊，放在普通鍋內(nèi)煮2～2.5h（從水沸騰時(shí)算起)。（4)有條件的地方可以焚燒或化制。焚燒是將整個(gè)尸體或割除下來的病變部分和內(nèi)臟投入焚化爐中燒毀炭化�；品譂穹ɑ坪透煞ɑ�。即利用濕化機(jī)或干化機(jī)將整個(gè)尸體投入化制。
100．病死動物無害化處理應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
（1)尸體運(yùn)送的注意事項(xiàng)。①尸體運(yùn)送前，工作人員應(yīng)穿戴工作服、口罩、膠鞋及手套。②運(yùn)送尸體要用密閉、不泄漏、不透水的容器包裹，并用車廂和車底不透水的車輛運(yùn)送。③裝車前應(yīng)將尸體各天然孔用蘸有消毒液的紗布、棉花嚴(yán)密填塞。④尸體躺過的地方，應(yīng)用3－5%燒堿液噴灑消毒，如為土壤地面，土層連同尸體一起運(yùn)走。⑤運(yùn)送過尸體的用具、車輛用1:300強(qiáng)力消毒靈或2-5%燒堿液消毒；工作人員的手套、衣物及膠鞋等用1:300強(qiáng)力消毒靈進(jìn)行消毒。
（2)尸體處理注意事項(xiàng)。無害化處理的方式一般為深埋法。①掩埋地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離學(xué)校、公共場所、居民住宅區(qū)、村莊、動物飼養(yǎng)和屠宰場所、飲用水源地、河流等地區(qū)。②坑的長度和寬度以能容納側(cè)臥之尸體即可，坑深不得少于2米。③掩埋前應(yīng)對需掩埋的病死動物尸體和病害動物產(chǎn)品實(shí)施病原無害化處理，如采取撒生石灰、消毒劑等措施。④坑底鋪2－5cm厚的石灰，將尸體側(cè)臥放入，將污染的土層、捆尸體的繩索一起拋入坑內(nèi)，然后再鋪2－5cm厚的石灰，用土覆蓋，覆蓋土層厚度不少于1.5米，尸體掩埋后，與周圍持平，填土不要太實(shí)。⑤掩埋后的地表環(huán)境應(yīng)使用3－5%的燒堿液噴灑消毒。
（3)無法采取深埋方法處理時(shí)，采用焚燒處理。焚燒時(shí)應(yīng)符合環(huán)境要求。
（4)對污染的飼料、排泄物和雜物等物品，也應(yīng)噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。
