1.完全胃腸外營養(yǎng)是
A.通過靜脈輸入全部營養(yǎng)
B.從胃管內(nèi)補(bǔ)充營養(yǎng)的不足
C.少量口服
D.補(bǔ)充要素膳
E.添加勻漿液
2.肝性腦病膳食應(yīng)
A.禁食豆類
B.禁食魚類
C.低蛋白膳
D.低鉀
E.低鈉
3.腎衰竭病人應(yīng)
A.供給大量豆制品
B.禁用魚肉類食品
C.供給生物價(jià)值高的低蛋自膳食
D.限制碳水化合物的供給
E限制維生素的供給
4.潰瘍病人膳食不宜
A.供給充足熱能和蛋白質(zhì)
B.少量多餐
C.使用刺激胃酸分泌的調(diào)味品
D.細(xì)嚼慢咽
E.食物切碎、煮軟