關(guān)于做好2008年“十一”黃金周衛(wèi)生安全保障工作的通知
大連衛(wèi)生網(wǎng):有關(guān)做好2008年“十一”黃金周衛(wèi)生安全保障工作的公告:各區(qū)市縣衛(wèi)生局，市衛(wèi)生監(jiān)督所，市疾病預防控制中心: 2008年“十一”黃金周即將來臨，目前，我市氣溫偏高、濕度大，發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的可能性較往年有所增加。為有效地預防食物中毒和水污染事件的發(fā)生，做好黃金周期間的食品、公共場所、飲用水衛(wèi)生安全保障工作，市衛(wèi)生局決定從即日起在全市范圍內(nèi)開展衛(wèi)生監(jiān)督大檢查，現(xiàn)將具體事宜通知如下： 一、檢查范圍及重點 （一)食品衛(wèi)生 | 各區(qū)市縣衛(wèi)生局，市衛(wèi)生監(jiān)督所，市疾病預防控制中心: 2008年“十一”黃金周即將來臨，目前，我市氣溫偏高、濕度大，發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的可能性較往年有所增加。為有效地預防食物中毒和水污染事件的發(fā)生，做好黃金周期間的食品、公共場所、飲用水衛(wèi)生安全保障工作，市衛(wèi)生局決定從即日起在全市范圍內(nèi)開展衛(wèi)生監(jiān)督大檢查，現(xiàn)將具體事宜通知如下： 一、檢查范圍及重點 （一)食品衛(wèi)生 1.在“十一”前和黃金周期間，各地要結(jié)合《2008年大連市公共衛(wèi)生重點監(jiān)督檢查計劃》的內(nèi)容，加強對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)（包括各類集體食堂)的監(jiān)督檢查，檢查重點是繁華地段、旅游景點、農(nóng)村地區(qū)的餐飲單位，農(nóng)家樂旅游餐飲單位，學校食堂、集體用餐配送單位和建筑工地食堂，檢查重點包括各種食品原料的采購索證情況、加工過程是否符合衛(wèi)生要求、貫徹落實《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、餐具清洗消毒、食品留樣制度落實情況等。 2.與質(zhì)監(jiān)、工商、商業(yè)等部門密切配合，加大執(zhí)法力度，嚴厲查處無衛(wèi)生許可證從事食品加工經(jīng)營的違法行為，做到有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究。 （二)公共場所衛(wèi)生 各地要加強對管轄的賓館、美容美發(fā)、洗浴、茶館、娛樂場所、游泳場館等單位的衛(wèi)生監(jiān)督，檢查重點是公用物品、公用設(shè)施的消毒情況，游泳場館水質(zhì)消毒情況、從業(yè)人員健康體檢情況、化妝品標簽說明書的宣傳內(nèi)容等。 （三)飲用水衛(wèi)生 各地要以二次供水和學校自建式供水等單位為重點，結(jié)合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006)的內(nèi)容，對供水單位的衛(wèi)生許可、衛(wèi)生管理、水質(zhì)衛(wèi)生、從業(yè)人員健康體檢、供水設(shè)施、消毒產(chǎn)品等情況進行監(jiān)督檢查。 二、職責分工 市衛(wèi)生監(jiān)督所負責市管單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并與市疾病預防控制中心共同做好各種突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調(diào)查處理工作；各區(qū)市縣衛(wèi)生局負責管轄單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查以及各種突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調(diào)查處理。 三、工作要求 1.各地要高度重視“十一”前及黃金周期間的衛(wèi)生安全保障工作，制定具體的衛(wèi)生安全保障工作方案，并認真組織落實，繼續(xù)鞏固2007年餐飲消費安全專項整治的工作成果，進一步提高餐飲服務(wù)業(yè)衛(wèi)生安全水平。 2.“十一”期間，各地要成立衛(wèi)生監(jiān)督檢查小組，加強對轄區(qū)內(nèi)食品、公共場所、飲用水衛(wèi)生的巡回監(jiān)督檢查，確保黃金周期間的衛(wèi)生安全。 3.“十一”期間，各地要安排值班人員，嚴格執(zhí)行食物中毒、水污染等突發(fā)衛(wèi)生事件的報告制度，不得瞞報、漏報、遲報，重大事件隨時報告。各地要將節(jié)日期間值班人員和聯(lián)系電話于9月28日前報市衛(wèi)生局法制與衛(wèi)生監(jiān)督處。 4.10月8日前，各地要將工作總結(jié)報市衛(wèi)生局法制與衛(wèi)生監(jiān)督處，聯(lián)系人:王海光,電話:83603755,E-mail:wanghg2005@yahoo。com。cn。 二○○八年九月二十二日 |
...
