為進一步保障建筑工地工作人員食品安全健康，近期市衛(wèi)生局會同規(guī)劃建設(shè)部門組織開展了建筑食堂食品安全專項整治行動。此次專項整治歷時6個月，分單位自查、專項整治及全面總結(jié)三個階段進行，目前衛(wèi)生部門已嚴格按照整治方案，加大宣傳力度，要求建筑工地食堂認真對照食品衛(wèi)生法律法規(guī)，對自身食品制作工藝流程、落實索證索證制度、餐具消毒管理及食品安全責(zé)任制度建立等情況開展自查，并對自查中存在的問題進行整改。各建筑單位已按照要求進行自查，并針對自查工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了整改。下一步，衛(wèi)生部門將按照“屬地管理”原則和整治方案要求，會同規(guī)劃建設(shè)部門對全市建筑工地食堂開展專項整治。
