金寨縣衛(wèi)生考試網(wǎng):有關開展2010年元旦春節(jié)期間衛(wèi)生執(zhí)法專項檢查(2010年衛(wèi)監(jiān)Ⅰ號行動)的公告:金衛(wèi)監(jiān)督[2009]26號各住宿場所、沐浴場所、娛樂場所、集中式供水單位和餐飲服務單位（戶)： 2010年元旦、春節(jié)將至，農民工返鄉(xiāng)等探親人員增多，人員流動性增大，且正值甲流感防控的關鍵時期，甲流等致病因素對人群健康的危害性增強。為進一步加強公共場所、飲用水和餐飲衛(wèi)生安全監(jiān)管，嚴格落實甲流防控措施，切實保障群眾健康，營造愉快和諧的節(jié)日氛圍。根據(jù)省衛(wèi)生廳衛(wèi)電[2009]172號通知要求和縣政府第二十
金衛(wèi)監(jiān)督[2009]26號
各住宿場所、沐浴場所、娛樂場所、集中式供水單位和餐飲服務單位（戶)：
2010年元旦、春節(jié)將至，農民工返鄉(xiāng)等探親人員增多，人員流動性增大，且正值甲流感防控的關鍵時期，甲流等致病因素對人群健康的危害性增強。為進一步加強公共場所、飲用水和餐飲衛(wèi)生安全監(jiān)管，嚴格落實甲流防控措施，切實保障群眾健康，營造愉快和諧的節(jié)日氛圍。根據(jù)省衛(wèi)生廳衛(wèi)電[2009]172號通知要求和縣政府第二十二期專題會議紀要精神，我們將在全縣開展2010年元旦春節(jié)期間公共場所、飲用水和餐飲衛(wèi)生安全專項執(zhí)法檢查（2010年“衛(wèi)監(jiān)Ⅰ號行動”)，現(xiàn)將有關要求通知如下：
一、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和健康培訓合格證明制度。各賓館、旅店、招待所等公共住宿場所及公共沐浴場所、城鄉(xiāng)集中式供水單位和餐飲服務單位（戶)都必須持有效《衛(wèi)生許可證》或《餐飲服務許可證》，并將其掛在經(jīng)營大廳醒目位置。住宿場所還必須同時懸掛衛(wèi)生信譽度等級標識牌。所有從業(yè)人員都必須到指定醫(yī)療機構進行健康檢查和接受衛(wèi)生知識培訓，持有效健康和培訓合格證明。
二、切實加強各項衛(wèi)生防護措施
1、公共餐飲具，公共場所用具必須做到一客一換一消毒，以熱力消毒為主，化學藥劑消毒為輔，并做好消毒記錄和標識。
2、公共場所必須做到定時通風換氣和每日清掃，保持室內空氣新鮮、地面與物表清潔無積塵。
3、采購食品、化妝品、消毒產(chǎn)品、凈水產(chǎn)品必須索證并建立臺帳。
4、飲食烹調加工儲存必須嚴格做到生熟分開。
5、集中式供水必須加氯消毒。
三、推行公共場所和餐飲服務業(yè)衛(wèi)生安全承諾
各公共場所、集中式供水、餐飲服務單位負責人或業(yè)主是消費衛(wèi)生安全的第一責任人，要在認真落實各項衛(wèi)生防護措施、切實加強管理的基礎上，對消費者作出衛(wèi)生安全承諾。如果損害消費者健康權益，除承擔相應法律責任外，還應對被侵害者予以賠償。
四、強化衛(wèi)生監(jiān)督，依法查處違法行為
1、開展巡回衛(wèi)生監(jiān)督檢查。我所將集中力量，自2010年元月上旬開始，重點對梅山鎮(zhèn)新、老城區(qū)開展巡回監(jiān)督檢查，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督分所開展檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)一般衛(wèi)生問題，責令整改。對嚴重違法者依法查處。
2、歡迎廣大消費者舉報投訴。受理投訴電話：7061420（24小時開通)。
（此通知除送達到相對人外，并在金寨縣信息公開網(wǎng)及縣衛(wèi)生局網(wǎng)站公布)。
金寨縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所
二○○九年十二月十八日
報：市衛(wèi)生局、市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所、縣衛(wèi)生局、縣食品藥品
監(jiān)督管理局
發(fā)：8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督分所
