| 郵件字號： | 渝衛(wèi)生信箱[2013]331 |
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| 發(fā)布單位： | 市衛(wèi)生局 |
| 來信內(nèi)容： | 咨詢食品安全標準事宜 企業(yè)主要生產(chǎn)牛皮糖，能否執(zhí)行SB/T 10021-2008 凝膠糖果這個標準。 |
| 辦理單位： | 市衛(wèi)生局 |
| 辦理結(jié)果： | 來信人： 你在市政府電子信箱公開提出的渝衛(wèi)生信箱[2013]331號問題，現(xiàn)答復(fù)如下： 牛皮糖是一種糖果的俗稱，各企業(yè)生產(chǎn)的牛皮糖原料和工藝不盡相同，需根據(jù)現(xiàn)場產(chǎn)品生產(chǎn)原料、添加的輔料以及生產(chǎn)工藝來確定產(chǎn)品的屬性和分類管理。 SB/T 10021-2008標準由中華人民共和國商務(wù)部于2008年7月3日發(fā)布，標準全文為推薦性標準，目前仍然有效。 由于是電子信箱咨詢，我局未掌握企業(yè)的全面真實信息，以上回復(fù)僅供參考，不作為執(zhí)行依據(jù)，請以實際辦理情況為準。 |
| 發(fā)布時間： | 2013-03-29 13:07:39 |
