各縣、區(qū)衛(wèi)生局，開(kāi)發(fā)區(qū)社發(fā)局，市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所，各有關(guān)單位：
為不斷提高全社會(huì)的食品衛(wèi)生意識(shí)，促進(jìn)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)食品衛(wèi)生自身管理，減少食源性疾病的發(fā)生，按照衛(wèi)生部食品量化分級(jí)管理工作的要求，我局已連續(xù)6年推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作，取得了明顯成效。2009年11月，根據(jù)《合肥市二OO九年度食品衛(wèi)生信譽(yù)度A級(jí)單位評(píng)審方案》，我局對(duì)主動(dòng)申報(bào)食品衛(wèi)生信譽(yù)度A級(jí)的176家單位進(jìn)行了復(fù)審�，F(xiàn)決定授予安徽圣大國(guó)際飯店有限公司等158家單位合肥市“2009年度食品衛(wèi)生信譽(yù)度A級(jí)單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
希望上述單位珍惜榮譽(yù)，進(jìn)一步認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，繼續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部管理，進(jìn)一步完善硬件設(shè)施建設(shè)，為提升我市餐飲行業(yè)整體發(fā)展水平，營(yíng)造全市食品安全環(huán)境做出新的更大貢獻(xiàn)!
附件：合肥市二〇〇九年度食品衛(wèi)生信譽(yù)度A級(jí)單位名單.doc
二○○九年十二月二十五日
