2012年 第13號 近期，浙江等地發(fā)生多起因食用織紋螺引起的中毒事件�？椉y螺，俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、廣東沿海�？椉y螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細(xì)長，長度約為１厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產(chǎn)生頭暈、 嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。 夏秋季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)，為保護消費者身體健康，避免此類事件的再次發(fā)生，現(xiàn)公告如下： 一、任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。 二、廣大群眾要提高自我保護意識，不購買和食用織紋螺。誤食織紋螺后，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。 三、消費者若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購、加工和銷售織紋螺的，應(yīng)當(dāng)及時向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門舉報。 特此公告。 2012年7月20日 | 
