| 公開(kāi)(公告)號(hào) | CN1140630C |
| 公開(kāi)(公告)日 | 2004.03.03 |
| 申請(qǐng)(專(zhuān)利)號(hào) | CN99117102.0 |
| 申請(qǐng)日期 | 1999.09.21 |
| 專(zhuān)利名稱(chēng) | 一種酶解法生產(chǎn)低聚糖的工藝方法 |
| 主分類(lèi)號(hào) | C12P19/14 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12P19/14 |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 | 廣東原灃生物工程有限公司 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 楊公正;黃洪標(biāo) |
| 地址 | 525100 廣東省化州市文仙街36號(hào) |
| 頒證日 | 2004.03.03 |
| 國(guó)際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國(guó)家日期 | |
| 專(zhuān)利代理機(jī)構(gòu) | 茂名市穗海專(zhuān)利事務(wù)所 |
| 代理人 | 陳海亭 |
| 國(guó)省代碼 | 廣東;44 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 一種酶解法生產(chǎn)低聚糖的工藝方法，其特征是以含多糖物質(zhì)的植物為原料，把原料的雜物清除，清洗干凈，風(fēng)干后粉碎成小顆粒粉料，加水進(jìn)行攪拌，調(diào)整PH值為3.5～5.5，加熱到30～55℃，加入酶進(jìn)行酶解反應(yīng)，在酶解反應(yīng)進(jìn)行到低聚糖最多，多糖、單糖較少時(shí)，迅速加熱升溫到80℃以上滅活，終止酶解反應(yīng)，進(jìn)行固液分離，得到清液，選用截留分子量為10000的膜進(jìn)行超濾，選用截留分子量為500的膜進(jìn)行濃縮。 |
| 摘要 | 一種酶解法生產(chǎn)低聚糖的工藝方法，以植物為原料，有預(yù)處理、酶解、滅活、分離、篩選生產(chǎn)步驟。工藝路線(xiàn)合理，原料容易解決，價(jià)格低廉，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，生產(chǎn)的低聚糖具有生物活性，擴(kuò)寬低聚糖的應(yīng)用領(lǐng)域，對(duì)生物技術(shù)應(yīng)用有新的突破。 |
| 國(guó)際公布 |
