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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語(yǔ)種：中文　　ISSN：1004-8456


《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志雜志》2015年06期目錄

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 2012—2014年江西省市售嬰幼兒配方食品中蠟樣芽胞桿菌調(diào)查及嘔吐

    游興勇 盧凌 周厚德 劉洋 劉成偉

  • 食源性變形桿菌氨基糖苷類(lèi)修飾酶基因及16SrRNA甲基化酶基因研究

    郭玉梅 張慧賢 秦麗云 劇慧棟

  • 2001—2013年蘇州市食源性疾病暴發(fā)事故流行病學(xué)分析

    田禮欽 滕臣剛

  • 2004—2013年吉林省食物中毒突發(fā)公共衛(wèi)生事件流行病學(xué)分析

    張迪 翟前前 翁熹君 寇泊洋 王博 方赤光 白光大

  • 更正

  • 固相萃取-液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定貝類(lèi)中的脂溶性貝類(lèi)毒素

    陳劍剛 朱炳輝 梁素丹 張瑰 吳西梅

  • 程序控溫石墨消解/微波灰化-氫化物發(fā)生-原子熒光光譜法測(cè)定食用海藻中

    張妮娜 劉麗萍 陳紹占

  • 改良半固體四硫磺酸鈉煌綠培養(yǎng)基用于雞肉中沙門(mén)菌的檢測(cè)

    劉輝 劉嵐錚 李健 時(shí)玉雯 胡光春

  • 改良分光光度法測(cè)定雞蛋中四環(huán)素

    劉月英 郎杰 李琨

  • 固相萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測(cè)定蔬菜和小麥粉的惡霉靈

    蔡柳燕 梁春實(shí) 魏樹(shù)龍 臧金海 馬繼軍

  • 歐盟批準(zhǔn)赤蘚糖醇用于低能或無(wú)糖調(diào)味飲料

  • 北京市市售帶殼牡蠣致病性弧菌污染狀況調(diào)查

    嚴(yán)寒秋 曲梅 高志勇 逄波 劉白薇 霍達(dá) 杜軼威 王全意

  • 原料淀粉中鋁殘留量的調(diào)查分析

    解魁 張正堯 張丁 付鵬鈺 李永利

  • 日本香川地區(qū)荷斯坦牛乳與娟姍牛乳營(yíng)養(yǎng)成分的比較

    王任 Shigeru Hayakawa 周明昊 羅金文

  • 杭州市流動(dòng)人口急性腹瀉危險(xiǎn)因素的病例對(duì)照研究

    陳樹(shù)昶 王玲莉 盛金芳 沈利明 王海英 朱曉霞 劉輝 黃利明

  • 淄博市肉雞生產(chǎn)過(guò)程中沙門(mén)菌污染情況調(diào)查

    劉軍

  • 貴陽(yáng)市市售預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示現(xiàn)況調(diào)查

    李俊良 唐會(huì)周 陳姣姣 王惠群

  • 關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定》(GB5009.

  • 2012—2013年河南省濮陽(yáng)市油條、油餅中鋁含量調(diào)查

    麻順廣 王瑞卿 楊翠平

  • 武漢市市售熟肉制品合成色素添加情況調(diào)查

    伍雅婷 李靜娜 郭燕 賀棟梁 孫言鳳

  • 《中國(guó)臨床新醫(yī)學(xué)》雜志征稿征訂啟事

  • 嬰幼兒食品接觸材料及制品的法規(guī)管理模式分析

    朱蕾 張泓 張儉波 鄧陶陶 王竹天

  • 《中國(guó)釀造》雜志2016年征稿征訂啟事

  • 鄂東南地區(qū)磚茶和綠茶中稀土含量及暴露水平

    周妍 聞勝 張穎 楊涵 鄭孝杰 黃文耀

  • 2007—2014年紹興地區(qū)蔬菜中重金屬污染調(diào)查

    徐來(lái)潮 樊偉 陳理 王晶

  • 2013年陜西省動(dòng)物源性食品中硝基呋喃的污染狀況調(diào)查

    王敏娟 聶曉玲 胡佳薇 喬海鷗 王辛

  • 麗水市食源性疾病調(diào)查結(jié)果分析

    柳旺艷 樊慧紅 葉根花 杜世平 葉夏良 張麗 雷永良

  • 《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》雜志2016年征訂啟事

  • 2014年陜西省食品中汞含量調(diào)查分析與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

    王彩霞 郭蓉 程國(guó)霞 劉宇 王辛

  • 《食品科學(xué)》雜志2016年征訂啟事

  • 一起跨地區(qū)食物中毒事件的調(diào)查處置與信息發(fā)布探討

    任展宏 蔣洪明 陸雪娣 宋兵兵

  • 《肉類(lèi)研究》雜志2016年征訂啟事

  • 一起停乳鏈球菌似馬亞種暴發(fā)感染的調(diào)查分析

    張輝 劉繼鋒 龔建仁

  • 關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果蠅伴性隱性致死試驗(yàn)》(GB15193.1

  • 食品接觸材料中受阻酚類(lèi)抗氧化劑的遷移及分析研究進(jìn)展

    馬啟芳 曾凡剛 魯杰 方從容

  • 我國(guó)食品中鉻污 論文QQ81995535 染現(xiàn)狀及健康風(fēng)險(xiǎn)

    駱和東 吳雨然 姜艷芳

  • 韓國(guó)KFDA發(fā)布《食品添加劑法典》部分修改告示

  • 2013—2014年度《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》高被引論文

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2016年征稿征訂啟事

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》征訂單回執(zhí)

  • 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2015年第27卷總目次

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