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食品安全導刊

編輯出版：食品安全導刊雜志編輯部
主辦：商業(yè)科技質量中心
出版周期：半月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1674-0270

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食品安全導刊雜志2014年29期目錄

是什么威脅了食品安全
包裝水新國標出爐菌落總數(shù)指標消失
吃夜宵真的能導致胃癌嗎?
冬季養(yǎng)生先分清三類食物
馬冠生:國人體質變差與放棄豬油有關?
節(jié)后一周排毒法十大食物清腸養(yǎng)顏
土豆的幾大保健功效
一白遮三丑 10種王牌食物讓膚色勝雪
奶粉生產(chǎn)質量管理分析
崔艷偉徐鵬
基于農(nóng)產(chǎn)品質量安全的研究
論文QQ81995535 楊錫倫陳永輝古治民劉輝鐘梓欣
中國食品包裝的誤區(qū)以及存在的問題
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淺談高校超市的食品安全管理及對策
劉鈺
大白菜大腸桿菌數(shù)量與污染水平評價
侯天立張蕾蕾邢麗姜召華
對加強食品檢驗檢測能力的思考
李麗麗
我國食品檢驗檢測體系的特點
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食品生物技術中培養(yǎng)專業(yè)人才的探索和思考
余奇飛陳健旋
食品添加劑的作用與安全性控制分析
陳小敏
如何正確使用食品添加劑
薛金蓮
淺析食物原料在烹飪過程中營養(yǎng)素的損失及對策
富梅紅
銀離子固相萃取結合氣相色譜法對食品中反式脂肪酸檢測的效果分析
霍仲杰
食品檢驗準確性的控制因素分析
邢麗娟
干灰化——原子熒光光譜法對食品總砷含量的測定分析
陳學海
蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測中的常見問題及其對策探析
丁含天
喹諾酮類(QNs)及食品中QNs殘留檢測方法研究
馮曉方劉苗苗
原料乳與乳制品中三聚氰胺測定的不確定度評定
劉萍
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淺析雙極膜電滲析提取琥珀酸
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冬瓜紫薯復合果醬的制備和增稠
馮均元趙世民
麻辣牛肉軟罐頭加工工藝研究
費斐薛風照王學輝
面粉蛋白質對揚州包子品質的影響
阮雁春
白酒中塑化劑的檢測方法與調控策略
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罐頭食品工藝最新進展研究
聞芳
低熱值高纖維豆渣面茶的研制
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是什么威脅了食品安全

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奶粉生產(chǎn)質量管理分析

基于農(nóng)產(chǎn)品質量安全的研究

中國食品包裝的誤區(qū)以及存在的問題

淺談高校超市的食品安全管理及對策

大白菜大腸桿菌數(shù)量與污染水平評價

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如何正確使用食品添加劑

淺析食物原料在烹飪過程中營養(yǎng)素的損失及對策

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