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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2012年06期目錄

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 轉(zhuǎn)人乳鐵蛋白基因大米的慢性毒性研究

    張敏;卓勤;田園;李衛(wèi)東;毛德倩;樸建華;楊曉光;

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2013年征稿征訂啟事

  • 上海市閔行地區(qū) 論文QQ81995535 副溶血性弧菌分子流行病學(xué)特征分析

    楊麗華;陳敏;王小光;詹隆文;趙黎芳;駱玲飛;吳菊英;歐陽霖;宋馳萍;陳洪友;

  • 食源性金黃色葡萄球菌青霉素類藥物耐藥基因型的分析

    呂國平;秦麗云;王莧;

  • 食鹽水浸泡法去除對蝦干中亞硝酸鹽的實驗研究

    潘華英;張建云;丁建強;

  • 非脫羧勒克菌YT-1107生理生化特性研究及16S rRNA序列分析

    伍海燕;李振軍;宋燕;張萍;孫振璐;姜照;金東;韓文清;

  • 氣相色譜-質(zhì)譜法同時檢測食物中的氟乙酰胺與毒鼠強方法研究

    陳蓓;劉華良;榮維廣;朱峰;馬永建;

  • 氨基酸自動分析儀對牛乳中羥脯氨酸快速測定方法研究

    蔡梅;吉文亮;劉華良;馬永建;

  • 《中國食物與營養(yǎng)》2013年征稿征訂啟事

  • 超高效液相色譜-串連質(zhì)譜法同時測定牛奶中7種四環(huán)素和14種喹諾酮類藥

    孟娟;楊永紅;

  • 固相萃取凈化-離子色譜法測定水產(chǎn)品中的6種陰離子含量

    肖志雯;周睿;勞寶法;丁宇;

  • 歡迎訂閱2013年《食品科學(xué)》雜志

  • 2008—2011年我國細菌性痢疾暴發(fā)疫情分析

    常昭瑞;張靜;張偉東;孫軍玲;

  • 海南省水產(chǎn)品中鉛鎘的污染狀況分析

    葉海湄;何婷;關(guān)清;陳惠;林丹;李健;寇彥巧;

  • 徐州市2007—2011年食品中食源性致病菌監(jiān)測結(jié)果分析

    王路梅;楊晉川;郭慧;許靜靜;張雷;

  • 2002—2010年我國面臨食品安全WTO/SPS特別貿(mào)易關(guān)注分析

    毛雪丹;李曉瑜;田靜;樊永祥;高小薔;

  • 1995—2010年SPS委員會與食品安全相關(guān)特別貿(mào)易關(guān)注的研究

    田靜;李曉瑜;毛雪丹;高小薔;

  • 一起同餐次不同供餐批次食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查

    王茂波;閆文虹;韓春妍;劉海韻;遲若虹;張麗云;

  • 中國食品安全風(fēng)險交流的現(xiàn)狀、問題、挑戰(zhàn)與對策

    鐘凱;韓蕃璠;姚魁;任雪瓊;陳思;羅曉靜;郭麗霞;

  • 新媒體時代食品安全風(fēng)險交流的機遇與挑戰(zhàn)

    韓蕃璠;鐘凱;郭麗霞;

  • 植物揮發(fā)油對黃曲霉毒素產(chǎn)生菌及其毒素合成的影響

    李紅玲;高微微;

  • 歡迎訂閱2013年中國釀造雜志

  • 國家食品安全風(fēng)險評估中心高層次人才招聘公告

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2012年第24卷總目次

  • 《衛(wèi)生研究》2013年征稿征訂啟示

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