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  第一節(jié) 羧酸           ★★★ 【字體:

羧酸(羧,甲酸,蟻酸,乙酸,醋酸,乙二酸)

來源:醫(yī)學(xué)全在線 更新:2007-8-31 醫(yī)學(xué)論壇

 

  (三)乙二酸

  乙二酸俗名草酸,在大部分植物尤其是草本植物中常以鹽的形式存在。草酸是無色晶體。常見的草酸含有兩分子結(jié)晶水。無水草酸的熔點189℃,加熱到150℃以上時就開始分解生成甲酸及二氧化碳,甲酸再分解為一氧化碳和水。

草酸具有還原性,在分析化學(xué)中常用來標定KMnO4溶液的濃度。

 。ㄋ模┍郊姿

  苯甲酸俗名安息香酸。它與芐醇形成的酯存在于天然樹脂與

  安息香膠內(nèi)。苯甲酸是白色固體,熔點121℃,微溶于水,受熱易升華。苯甲酸有抑菌,防腐作用?勺鞣栏瘎部赏庥。

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