食物交換份法
將常用食物按所含營養(yǎng)素量的近似值歸類，計(jì)較出每類食聞縵憧份所含的營養(yǎng)素值和食物重量，然后將每類食物的內(nèi)容，每單元數(shù)目列表供交流使用，最后，按照分歧熱能需要，按卵白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的合理分配比例，計(jì)較出各類食物的交流份數(shù)和現(xiàn)實(shí)重量并按每份食物等值交流表選擇食物。
一般都能達(dá)到平衡的伙食結(jié)構(gòu)醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供www.gydjdsj.org.cn。
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