11．孕婦膳食脂肪，應占總能量的20-30%，其中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸應分別為（ A )
A、<10%、10%和10%
B、>10%、10%和10%
C、10%、<10%和10%
D、10%、10和<10%
12．孕婦和乳母膳食鐵UL分別為（ C )
A、40、30
B、50、40
C、60、50 醫(yī),學.全,在.線gydjdsj.org.cn
D、70、60
13．老年人每日膳食中的膽固醇含量不宜多于（ C )毫克
A、100
B、200
C、300
D、400
14．乳母能量RNI是在非孕育齡婦女的基礎上每日增加（ A )千卡
A、500
B、400
C、300
D、600
15．乳類是幼兒優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源gydjdsj.org.cn，其中富含的（ C )還是糧谷蛋白質(zhì)提高生物價最好的補充
A、蛋氨酸
B、精氨酸
C、賴氨酸
D、色氨酸
