問：我大學(xué)專業(yè)跟這個營養(yǎng)完全搭不上邊，有計劃學(xué)習(xí)并自學(xué)考取證書，希望得到指導(dǎo)。
請考過的同學(xué)或者已經(jīng)是營養(yǎng)師的前輩指教，該從哪里開始學(xué)習(xí)，需要哪些教程？我現(xiàn)在在找書，但是各本書的評價都看不出其價值，請大家提點建議，我該買哪本？
答：你好，我是大四的學(xué)生，我學(xué)的專業(yè)是食品，11月份剛考完營養(yǎng)師，過了。我報的是國家三級（高級)。我們上課學(xué)的教材是黃皮的那個中國勞動社會保障社出版的那個。中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心組織編寫的那本，全套4本。分為基礎(chǔ)知識、醫(yī).學(xué)全在線提供gydjdsj.org.cn國家職業(yè)資格4級（中級)。國家職業(yè)資格3級（高級)和2級（技師)。
一般學(xué)營養(yǎng)師都是要求專業(yè)是食品和醫(yī)學(xué)的。但是你可以通過報社會班學(xué)，考試內(nèi)容和學(xué)生班都是一樣的。
你要是自學(xué)當(dāng)然基礎(chǔ)就夠了，基礎(chǔ)講的全是營養(yǎng)之類的知識，什么各種營養(yǎng)素的功能之類的，像我學(xué)的高級就學(xué)習(xí)什么不同年齡段人的身高體重頭圍等的測量，和營養(yǎng)調(diào)查，編制食譜之類的，營養(yǎng)配餐等。
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