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執(zhí)業(yè)藥師考前飲食要“二高一低”

 執(zhí)業(yè)藥師考生學(xué)習(xí)緊張,消耗大,營(yíng)養(yǎng)一定要跟上。但是飲食以雞鴨魚(yú)肉唱主角的做法并不明智。在飲食選擇上應(yīng)本著高糖、高蛋白、低脂肪的原則。

  高糖是因?yàn)榇竽X工作時(shí),大腦消耗的能量主要是糖類(lèi),而非脂肪www.med126.com。血糖低,大腦的工作效率也高不了。所以適當(dāng)提高血糖,有利于復(fù)習(xí)考試。低脂,是因?yàn)橄募具^(guò)食油膩會(huì)傷脾胃;而且因考生大部分時(shí)間是坐在書(shū)桌前,運(yùn)動(dòng)量少,能量消耗不掉就會(huì)積蓄,造成肥胖。

  那么吃什么好呢?這時(shí)可以熬些薏仁米粥、綠豆粥、銀耳蓮子湯等,適量放些糖,既美味可口,又營(yíng)養(yǎng)豐富、清熱祛暑。夏季蔬菜醫(yī)學(xué)全在線(xiàn)www.med126.com豐富,黃瓜、西紅柿、冬瓜、茄子均可大量食用,配以雞蛋、牛奶、瘦肉、魚(yú)等有助于增強(qiáng)記憶力的高蛋白食品,是理想的飲食結(jié)構(gòu)。

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