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2020年度衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)資格理化檢驗(yàn)技術(shù)中級(jí)考試大綱


化妝品檢測(cè)

單 元

細(xì) 目

要    點(diǎn)

要求

科目

一、緒論

 

1.基本概念

(1)化妝品的定義
(2)化妝品的分類及檢驗(yàn)要求
(3)化妝品檢驗(yàn)結(jié)果的判定
(4)化妝品產(chǎn)品的取樣

掌握
掌握
掌握
掌握

 

二、一般化
妝品檢驗(yàn)

 

1.汞的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)無火焰冷原子吸收法
(3)原子熒光法

掌握
掌握
掌握

 

 

2.砷的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)新銀鹽分光光度法
(3)原子熒光法
(4)氫化物發(fā)生原子吸收法

掌握
掌握
掌握
掌握

 

 

3.鉛的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)火焰原子吸收分光光度法
(3)微分電位溶出法

掌握
掌握
熟悉

 

4.甲醇的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)氣相色譜法

掌握
掌握

(三)特殊
化妝品檢驗(yàn)

1.pH的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)樣品的預(yù)處理
(3)電位計(jì)法測(cè)定原理和操作中的注意事項(xiàng)

掌握
掌握
掌握

 

2.鎘的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)火焰原子吸收分光光度法
(3)微分電位溶出法

掌握
掌握
熟悉

 

3.甲醛的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義
(2)乙酰丙酮分光光度法

掌握
掌握

 

4.巰基乙酸的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)巰基乙酸化學(xué)滴定法
(3)離子色譜法

掌握
掌握
熟悉

 

 

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定

掌握

 

 

5.氫醌的測(cè)定

(2)高效液相色譜法-二極管陣列檢測(cè)器

掌握

6.苯酚的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)高效液相色譜法-二極管陣列檢測(cè)器

掌握
掌握

 

7.性激素的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)高效液相色譜法-二極管陣列檢測(cè)器(3)高效液相色譜法-紫外檢測(cè)器法/熒光
檢測(cè)器法

掌握
熟悉

熟悉

 

 

8.紫外線吸收劑的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)高效液相色譜法-二極管陣列檢測(cè)器-梯度洗脫法
(3)高效液相色譜-紫外檢測(cè)器法

掌握
熟悉
熟悉

 

9.防腐劑的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)高效液相色譜法-二極管陣列檢測(cè)器

掌握
熟悉

10.氧化型染發(fā)劑中染料的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)高效液相色譜法-二極管陣列檢測(cè)器

掌握
熟悉

11.氮芥的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)氣相色譜法

熟悉
熟悉

12.斑蝥素的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)氣相色譜法

熟悉
熟悉

 

13.a(chǎn)-羥基酸的測(cè)定

(1)檢測(cè)意義和有關(guān)規(guī)定
(2)高效液相色譜法
(3)離子色譜法(參考方法)
(4)氣相色譜法(參考方法)

熟悉
熟悉
熟悉
熟悉

 

食品理化檢驗(yàn)與營(yíng)養(yǎng)成分分析






















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