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（5)攝入量及食物來源 |
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11．膽堿 |
（1)理化性質(zhì) |
了解 | |
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熟悉 | |
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（3)食物來源 |
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七、膳食纖維與水 |
1.膳食纖維 |
（1)膳食纖維的理化性質(zhì) |
熟悉 |
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（2)膳食纖維的生理功能 |
熟悉 | ||
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2．水 |
（1)人體內(nèi)水的主要生理功能 |
熟悉 | |
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（2)人體水的需要量 |
熟悉 |
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單 元 |
細(xì) 目 |
要 點 |
要求 |
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醫(yī)學(xué)倫理道德 |
1．醫(yī)患關(guān)系 |
了解 | |
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2．醫(yī)療行為中的倫理道德 |
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3．醫(yī)學(xué)倫理道德的評價和監(jiān)督 |
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附件下載 ：2012年營養(yǎng)師初級師考試大綱
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