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維生素 |
1.概述 |
（1)維生素的共同特點 |
熟悉 |
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（2)維生素的分類與命名 |
熟悉 | ||
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（3)維生素缺乏醫(yī)學.全.在線.網(wǎng).站.提供的原因 |
熟悉 | ||
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2.維生素A |
（1)理化性質 |
熟悉 | |
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（2)生理功能 | |||
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（3)缺乏與過量 |
掌握 | ||
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（4)營養(yǎng)水平鑒定 | |||
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（5)攝入量及食物來源 | |||
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3.維生素D |
（1)理化性質 |
熟悉 | |
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（2)來源與體內代謝 | |||
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（3)生理功能 |
掌握 | ||
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（4)缺乏與過量 | |||
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4．維生素E醫(yī)學全在線網(wǎng)站www.med126.com |
（1)分類 |
熟悉 | |
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（2)生理功能 | |||
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（3)攝入量與食物來源 |
了解 | ||
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5．維生素B1 |
（1)理化性質 |
掌握 |
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（2)生理功能 | |||
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（3)缺乏 | |||
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（4)攝入量及食物來源 | |||
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6．維生素B2 |
（1)理化性質 |
掌握 | |
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（2)生理功能 | |||
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（3)缺乏 | |||
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（4)攝入量及食物來源 | |||
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7．煙酸 |
（1)理化性質 |
掌握 |
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（2)生理功能 | ||
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（3)缺乏 | ||
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（4)攝入量及食物來源 | ||
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8． 維生素C |
（1)理化性質 |
掌醫(yī).學全.在.線網(wǎng)站gydjdsj.org.cn握 |
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（2)生理功能 | ||
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（3)缺乏與過量 | ||
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（4)攝入量及食物來源 | ||
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9．葉酸 |
（1)理化性質 |
熟悉 |
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（2)生理功能 | ||
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（3)缺乏 | ||
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醫(yī).學.全.在.線網(wǎng)站gydjdsj.org.cn |
（4)攝入量及食物來源 | ||
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