本帖最后由 東華子 于 2013/6/15 12:19 編輯 gydjdsj.org.cn 最近遇到說(shuō)自己體寒的患者特別多，水果牛奶都不敢吃了。其實(shí)水果里面也有好多是溫性的，比如說(shuō)荔枝，建議體寒的朋友不妨吃些荔枝，給自己加把火。
說(shuō)到荔枝，大家一定會(huì)記起“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”這兩句詩(shī)，當(dāng)年楊貴妃為了吃幾顆荔枝，就用八百里加急快馬傳送，累死了多少匹馬和多少人。不過(guò)這出從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明了荔枝的確是一種美味。所以蘇東坡說(shuō)“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。
荔枝素有嶺南佳果之美譽(yù)，不但肉質(zhì)脆嫩，清甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)較車富，每100克含蛋白質(zhì)0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，還富含多種人體必需的微量元素和維生素，所以，適量品嘗，不但可大享口福，而且對(duì)身體亦有一定裨益。
醫(yī)學(xué)研究還表明，荔枝對(duì)某些疾病還有一定的治療作用�，F(xiàn)在流行于民間多用其食療方法治病。有一個(gè)食療方名叫“鴨袋五果”，既美味又能養(yǎng)血益智、安神補(bǔ)腎、延年益壽，是果品療方的一絕。
但荔枝屬濕熱之品，民間有“一顆荔枝三把火”之說(shuō)。所以盡管美味可口，也不能多吃。如果連續(xù)或一次進(jìn)食過(guò)多就會(huì)患上“荔枝病”（類似低血糖癥)，對(duì)患者的健康造成了一定的損害。所以患有有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病的人應(yīng)該慎重少吃荔枝，老人和幼兒及體質(zhì)虛弱者也要少吃為好。
－－－果肉 荔枝
功效作用:
1.補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的
葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善
失眠、
健忘、神疲、養(yǎng)顏等癥。
2.增強(qiáng)免疫功能。一直被視為珍貴的滋補(bǔ)品。
3.消腫解毒、止血止痛。
4.止
呃逆、止
腹瀉。是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
核
【性味】味甘，性溫、澀，無(wú)毒。
【功效主治】可治胃痛，小腸氣痛、婦女血?dú)獯掏�。方法是將一枚核煨成性，研成末，以酒調(diào)服。
殼
【功效主治】主治小兒瘡痘出不快，煎湯飲服。又解荔枝熱，浸泡水飲服。[1]
花及皮、根
【功效主治】主治
喉痹腫痛，用水煮汁，細(xì)細(xì)含咽。
－－－李時(shí)珍說(shuō)：荔枝氣味純陽(yáng)。新鮮荔枝食入過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)牙齦腫痛、口痛或
鼻出血。所以牙齒有病，及上火病人忌食。
－－－
黃金搭檔
>>；荔枝+
紅棗荔枝含有豐富維生素，可促進(jìn)毛細(xì)血管的微循環(huán)；紅棗有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用。同食，可起到更好的補(bǔ)血及美容養(yǎng)顏功效。
>>；荔枝+
綠豆湯（綠茶、涼茶、淡鹽水)
荔枝食多上火，而綠豆湯（綠茶、涼茶、淡鹽水)是敗火之物。同食，能減少上火的影響。
>>；荔枝+水產(chǎn)（禽類)
荔枝入菜，一般與水產(chǎn)或禽類等“白肉”搭配：一是因?yàn)樯珴傻目紤]；二是因?yàn)檫@些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最適合的就是海鮮，因?yàn)楹ｕr的寒性恰好可以中和荔枝的熱性。
◆搭配誤區(qū)
>>；荔枝－
黃瓜、
南瓜、
胡蘿卜、動(dòng)物肝臟
黃瓜、南瓜、胡蘿卜中所含的
維生素C分解酶，會(huì)破壞荔枝中的維生素C，動(dòng)物肝臟中的銅、鐵離子也能破壞荔枝中的維生素C。荔枝與這些食物同食，會(huì)使原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，所以不宜同食。
>>；荔枝－
李子二者均性溫，多食容易上火，同食，更易上火。
－－－荔枝怎樣吃才健康？
荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)
昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”，即血糖癥。
荔枝不宜一次食用過(guò)多或連續(xù)多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5顆就足夠了。如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí)，可吃些性寒的
西瓜或喝一碗
荷葉冬瓜水，可稍降過(guò)盛之火。
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用
荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚。
不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
[3]楊貴妃最愛(ài)吃荔枝，有詩(shī)為證：長(zhǎng)安回望繡城堆，山頂千門次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。吃荔枝，服
人參，保健美容邀君寵楊貴妃喜食荔枝，人人皆知。玄宗為投楊貴妃之好，下令各地驛站，快速轉(zhuǎn)運(yùn)閩、廣荔枝進(jìn)貢長(zhǎng)安，耗去多少人力財(cái)力，僅為楊貴妃一人快樂(lè)。荔枝內(nèi)含豐富營(yíng)養(yǎng)，久吃荔枝，益心脾、養(yǎng)肝血，益人顏色。
－－－所以哪種敞開(kāi)吃的荔枝園最要不得。以前在廣東經(jīng)常聽(tīng)到有人在荔枝園大吃一頓后生病的事。
