醫(yī)圣在
傷寒論中“辯少陰病脈證并治法”有一藥方——
苦酒湯，由于世事變遷，究竟當(dāng)時(shí)的苦酒是什么酒令后人莫衷一是，眾說(shuō)紛紜，現(xiàn)在大都認(rèn)可酸醋即為苦酒的說(shuō)法，并以此開(kāi)方下藥。但以我之愚見(jiàn)，此物于法于理均不相符，醫(yī)圣所說(shuō)的苦酒另有其物，張圣人不至于連苦與酸都分不清吧？
－－－－－－－－－－－陶弘景曰:「醋亦謂之醯，以有苦味，俗呼苦酒�！�
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回復(fù) 桂枝丸 的帖子 我因有親身體驗(yàn)才敢斗膽提出這一看法。你如果是南方人，我可教你去試驗(yàn)下。
－－－－－－－－－－－怎么體驗(yàn)？
－－－－－－－－－－－怎么個(gè)體驗(yàn)法，我是南方人，亦想知道
－－－－－－－－－－－確實(shí)頭次聽(tīng)說(shuō)，愿聞其詳。
－－－－－－－－－－－就是古越龍山這種黃酒，相對(duì)醪糟這種甜酒而言
－－－－－－－－－－－我倒沒(méi)有懷疑過(guò)醋是否苦酒的問(wèn)題，因?yàn)榈扒灏船F(xiàn)代的說(shuō)法是可以清嗓子，實(shí)際應(yīng)用時(shí)對(duì)嗓音沙啞很有好處。
但是我按古法做不出來(lái)，醋調(diào)蛋清還未沸騰就凝結(jié)了，請(qǐng)知道的同道明示！
－－－－－－－－－－－我在云南，我能否體驗(yàn)。告訴個(gè)方法期待中。
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醋、
半夏、蛋殼煮完放冷，然后生蛋白放入攪拌。
