我想用
三才封髓丹，里面有
砂仁20克，
請問在煮之前用把砂仁劈開嗎？
－－－－－－－－－－－需要的，氣味主要在果仁
－－－－－－－－－－－據我所知砂仁系指砂仁米是去殼的。
－－－－－－－－－－－我覺得不但要破開殼，還應該把仁也搗破，否則辛香味出不來啊。你生服些搗碎的砂仁就知道了。那味道，直入脾胃的感覺。個人建議，僅供參考。
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本帖最后由 yuqingd 于 2011/12/23 09:42 編輯 gydjdsj.org.cn/kuaiji/謝謝大家的熱情幫忙，我買的是帶著刺皮的那種，沒有見過帶皮的砂仁。剝開來看才知道里面的仁就是平時煮肉用的料（砂仁)。
但處于是在藥房買的，怕這里面有帶皮道理，所以來向大家請教。
另外，我在藥店買的
肉桂與調料中的
桂皮一樣，肉桂就是煮肉用的桂皮嗎？
－－－－－－－－－－－肉桂就是煮肉用的桂皮嗎？是的。但厚的藥效較好。
